Ingefær- og honningglaserte gulrøtter
Oppskrift på ingefær honningglaserte gulrøtter, perfekte som tilbehør til alle måltider. Enkel å lage, sunn og velsmakende.
Om denne retten
Disse gulrøttene med ingefær og honning er en enkel, men ekstra smakfull måte å servere grønnsaker på. Den søte og krydrete smaken av ingefær og honning tilfører en deilig dybde, mens dampkoking beholder gulrøttenes spreke, knasende tekstur. Dette er en oppskrift som smaker langt mer avansert enn den er å lage.
Ingredienser
- 2 spiseskjeer smør
- 1 spiseskje finhakket ingefær
- 2 spiseskjeer honning
- 4 gulrøtter, skrellet og skåret i tynne skiver
- 0,6 dl vann
- Salt og pepper
Ingredienser
- 2 spiseskjeer smør
- 1 spiseskje finhakket ingefær
- 2 spiseskjeer honning
- 4 gulrøtter, skrellet og skåret i tynne skiver
- 0,6 dl vann
- Salt og pepper
Fremgangsmåte
- 1I en liten kjele smelter du smøret og rører inn ingefæren. Tilsett honningen og rør for å løse den opp. Bland inn gulrøttene og vend dem godt i smørblandingen. Hell i vannet og dekk til for å dampe. Rør av og til og kok i 8 minutter eller til de er møre. Smak til med salt og pepper.
Tips og Varianter
- 1Bruk fersk ingefær for best smak og aroma
- 2Dampe gulrøttene ikke for lenge - de skal fortsatt ha litt krunch
- 3Frisk sitronjuice mot slutten gir en fin syre som løfter smaken
Serveringsforslag
De glaserte gulrøttene passer perfekt som tilbehør til grillede kjøttretter eller fisk. Prøv dem også sammen med ris eller quinoa for en næringsrik vegetarrett.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Ingefær- og honningglaserte gulrøtter?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Ingefær- og honningglaserte gulrøtter. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Ingefær- og honningglaserte gulrøtter?▼
Total tilberedningstid for Ingefær- og honningglaserte gulrøtter er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Ingefær- og honningglaserte gulrøtter vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Ingefær- og honningglaserte gulrøtter?▼
En porsjon av Ingefær- og honningglaserte gulrøtter inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
