Ingefær- og honningglaserte gulrøtter
Oppskrift på ingefær- og honningglaserte gulrøtter, perfekte som tilbehør til alle måltider. Enkel å lage, sunn og velsmakende.
Ingredienser
- 2 ss smør
- 1 ss finhakket ingefær
- 2 ss honning
- 4 gulrøtter, skrellet og skåret i tynne skiver
- 0.5 dl vann
- Salt
- Pepper
Ingredienser
- 2 ss smør
- 1 ss finhakket ingefær
- 2 ss honning
- 4 gulrøtter, skrellet og skåret i tynne skiver
- 0.5 dl vann
- Salt
- Pepper
Slik gjør du:
- Smelt smøret i en liten kjele.
- Rør inn ingefæren.
- Tilsett honningen og rør for å løse den opp.
- Bland inn gulrøttene og vend dem godt i smørblandingen.
- Hell i vannet og dekk til for å dampe.
- Rør av og til og kok i 8 minutter, eller til gulrøttene er møre.
- Smak til med salt og pepper.
Om denne retten
Disse gulrøttene med ingefær og honning er en enkel, men ekstra smakfull måte å servere grønnsaker på. Den søte og krydrede smaken av ingefær og honning tilfører en deilig dybde, mens dampkoking beholder gulrøttenes spreke, knasende tekstur. Dette er en oppskrift som smaker langt mer avansert enn den er å lage.
Tips og Varianter
- 1Bruk fersk ingefær for best smak og aroma.
- 2Damp gulrøttene ikke for lenge – de skal fortsatt ha litt "krønsj".
- 3Frisk sitronjuice mot slutten gir en fin syre som løfter smaken.
Serveringsforslag
De glaserte gulrøttene passer perfekt som tilbehør til grillede kjøttretter eller fisk. Prøv dem også sammen med ris eller quinoa for en næringsrik vegetarrett.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Ingefær- og honningglaserte gulrøtter?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Ingefær- og honningglaserte gulrøtter. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Ingefær- og honningglaserte gulrøtter?▼
Total tilberedningstid for Ingefær- og honningglaserte gulrøtter er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Ingefær- og honningglaserte gulrøtter vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Ingefær- og honningglaserte gulrøtter?▼
En porsjon av Ingefær- og honningglaserte gulrøtter inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Rødbetepuré med ingefær og appelsin
Hjemmelagde potetgull med blåmuggost og gressløk
Frisk jicama-slaw med lime
Søt og syrlig brokkolisalat med bacon
Sprø stekepoteter med chili og spisskummen
