Ingefær- og honningglaserte gulrøtter
Lær hvordan du lager deilige gulrøtter med ingefær og honning. En enkel oppskrift som passer perfekt som tilbehør til enhver anledning.
Foto av Los Muertos Crew på Pexels
Ingredienser
- 2 ss smør
- 1 ss finhakket ingefær
- 2 ss honning
- 4 gulrøtter, skrellet og i tynne skiver
- 0.6 dl vann
- Salt og pepper
Ingredienser
- 2 ss smør
- 1 ss finhakket ingefær
- 2 ss honning
- 4 gulrøtter, skrellet og i tynne skiver
- 0.6 dl vann
- Salt og pepper
Slik gjør du:
- Smelt smør i en liten kjele.
- Rør inn finhakket ingefær.
- Tilsett honning og rør til den er oppløst.
- Rør inn gulrøttene og vend dem godt i smørblandingen.
- Hell i vannet og dekk til for å dampe.
- Rør av og til og kok i 8 minutter, eller til gulrøttene er møre.
- Smak til med salt og pepper.
Om denne retten
Ingefær- og honningglaserte gulrøtter er et deilig og overraskende tilbehør som gir en sødmefull og krydret balanse til enhver hovedrett. Denne enkle, men smaksrike retten er et klassisk innslag i norsk hjemmekjøkken og stammer fra vårt behov for å få mest mulig ut av sesongbaserte, lokale grønnsaker.
Tips og Varianter
- 1Skjær gulrøttene i tynne skiver for å få en jevn steking og glasering.
- 2La honningen få litt tid til å løse seg opp i smøret for en rikere saus.
- 3Sjekk konsistensen underveis - gulrøtene bør være møre, men fremdeles ha litt "bitt".
Serveringsforslag
De søtlige, krydrede gulrøttene passer perfekt til grillede kjøttretter eller fisk. Server dem gjerne med en frisk, grønn salat for å balansere smakene.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Ingefær- og honningglaserte gulrøtter?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Ingefær- og honningglaserte gulrøtter. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Ingefær- og honningglaserte gulrøtter?▼
Total tilberedningstid for Ingefær- og honningglaserte gulrøtter er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Ingefær- og honningglaserte gulrøtter vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Ingefær- og honningglaserte gulrøtter?▼
En porsjon av Ingefær- og honningglaserte gulrøtter inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
