Individuelle epleterter
Oppskrift på deilige individuelle epleterter, perfekte som dessert eller kveldskos. Enkel å lage og smakfull.
Om denne retten
Disse individuelle epleterter er en delikat og tradisjonell dessert som virkelig lar høstens fantastiske epler skinne. Med en sprø, smøraktig bunn og syrlige, karamelliserte epleskiver, er dette en enkel men ekstremt tilfredsstillende måte å avslutte et måltid på. Denne klassiske retten bringer nostalgiske følelser og hjemlige komfort rett til tallerkenen din.
Ingredienser
- 1. 2 Golden Delicious epler
- 1 frossen butterdeigplate (490 gram frossen butterdeig), tint
- 4 spiseskjeer usaltet smør
- 1,2 dl lett pakket brunt sukker
- 1/4 spiseskje vann
Ingredienser
- 1. 2 Golden Delicious epler
- 1 frossen butterdeigplate (490 gram frossen butterdeig), tint
- 4 spiseskjeer usaltet smør
- 1,2 dl lett pakket brunt sukker
- 1/4 spiseskje vann
Fremgangsmåte
- 1Følgesvenn: Iskrem
- 2Forvarm ovnen til 220 grader Celsius. Skrell eplet, del det i to på langs og fjern kjernen. Bruk en ramekin på 1 kopp (ca. 8,3 cm i diameter og 5,7 cm dyp) som mal, og skjær ut to sirkler fra paideigen. I en tung stekepanne på 18 cm, varm smør over middels varme til skummet legger seg, og rør inn brunt sukker og vann. Legg i eplehalvdelene og kok, vend ofte, i 3 minutter.
- 3Plasser eplehalvdelene med kjernesiden opp i to ramekiner på et stekebrett, og fordel sausen jevnt over. Legg paidegskivene oppå eplene, slik at kantene henger over sidene av eplene. Stek tarten midt i ovnen i 20 minutter, eller til deigen er puffet opp og gyllen. La dem avkjøle på en rist i 5 minutter.
- 4Arbeid med én ramekin om gangen: legg en tallerken oppå ramekinen og snu den forsiktig slik at tarten faller ut på tallerkenen. Fjern forsiktig ramekinen.
- 5Server tarten med iskrem.
Tips og Varianter
- 1For best resultat, bruk friske, saftige Golden Delicious-epler som holder formen sin under steking.
- 2For en ekstra kremmete konsistens, kan du tilsette en klatt vaniljekrem eller vaniljesaus under servering.
- 3Pass på at du ikke steker terter for lenge - de bør være gyllent brune på toppen, men fortsatt ha en liten bit sprøhet i bunnen.
Serveringsforslag
Disse epleterter er absolut best servert varme, med en stor skje kremet vaniljeis som tilfører en deilig balanse av sødme og friskhet. Enten du serverer dem til en hyggelig familiemiddag eller en elegant kveld med venner, vil denne søte og nostalgiske desserter garantert bli en favoritt.
Nøkkelord
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Individuelle epleterter?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Individuelle epleterter. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Individuelle epleterter?▼
Total tilberedningstid for Individuelle epleterter er omtrent 50 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Individuelle epleterter vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Individuelle epleterter?▼
En porsjon av Individuelle epleterter inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
