Indisk relish med paprika og løk
Lær å lage indisk relish med paprika og løk. En smakfull og enkel siderett med krydder og frukt, perfekt til indiske retter eller som dipp.
Foto av Arto Suraj på Pexels
Ingredienser
- 2 røde paprika, hakket
- 1 søt løk, skrelt og hakket
- 2.5 dl hvitvinseddik
- 2.5 dl sukker
- 1 ss knuste rød pepperflak
Ingredienser
- 2 røde paprika, hakket
- 1 søt løk, skrelt og hakket
- 2.5 dl hvitvinseddik
- 2.5 dl sukker
- 1 ss knuste rød pepperflak
Slik gjør du:
- Bland sammen hakket rød paprika, løk, hvitvinseddik, sukker og knuste rød pepperflak i en middels stor kjele.
- Kok opp blandingen over middels varme.
- Skru ned varmen slik at det småkoker.
- Rør av og til, og la det koke i 30 minutter, eller til det har tyknet.
- Sett relishen i kjøleskapet i minst 4 timer, eller over natten, før servering.
Om denne retten
Indisk relish med paprika og løk er en enkel oppskrift i kategorien tilbehør som du kan lage på omtrent 45 minutter. Hovedingrediensene inkluderer røde paprika, hakket, søt løk, skrelt og hakket, hvitvinseddik og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
Et godt tilbehør kan løfte hele måltidet. Denne oppskriften er enkel å kombinere med ulike hovedretter.
Tips og Varianter
- 1Dette er en nybegynnervennlig oppskrift som passer for alle, uansett erfaring i kjøkkenet.
- 2For mildere smak, surr løken på lav varme over lengre tid. For karamelliserte løk, beregn minst 30 minutter.
- 3For karamell, ikke rør i sukkeret mens det smelter — vipp bare pannen forsiktig.
- 4Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Indisk relish med paprika og løk?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Indisk relish med paprika og løk. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Indisk relish med paprika og løk?▼
Total tilberedningstid for Indisk relish med paprika og løk er omtrent 45 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Indisk relish med paprika og løk vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Indisk relish med paprika og løk?▼
En porsjon av Indisk relish med paprika og løk inneholder omtrent 50 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Hjemmelagde potetgull med blåmuggost og gressløk
Sprø kikerter og popcorn med røkt paprika
Rødbetepuré med ingefær og appelsin
Frisk jicama-slaw med lime
Søt og syrlig brokkolisalat med bacon
