Ingredienser
- 4 store røde poteter, uskrelte og kuttet i biter på 1-2,5 cm
- 4 fedd hvitløk, skrelt
- Vann
- 1,2 dl lettmelk
- 0,6 dl hakket fersk persille
- 2 ss hakket frisk gressløk
- 0,5 ts salt
- 0,25 ts malt svart pepper
Ingredienser
- 4 store røde poteter, uskrelte og kuttet i biter på 1-2,5 cm
- 4 fedd hvitløk, skrelt
- Vann
- 1,2 dl lettmelk
- 0,6 dl hakket fersk persille
- 2 ss hakket frisk gressløk
- 0,5 ts salt
- 0,25 ts malt svart pepper
Slik gjør du:
- Kombiner poteter og hvitløk i en stor kjele. Hell over nok vann til å dekke, og sett kjelen på høy varme.
- Kok opp, reduser varmen til middels og la det småkoke i 10 minutter, til potetene er møre nok til å stikkes med en gaffel.
- Sil av vannet og ha potetene og hvitløken tilbake i kjelen.
- Tilsett lettmelk og mos til store klumper er borte.
- Vend inn persille, gressløk, salt og pepper.
Om denne retten
Denne hvitløkspotetmosen er en klassisk komfort-favoritt med en kremet og velsmakende vri. Oppskriften drar nytte av de gode kvalitetene i ferske røde poteter og den intense smaken av fersk hvitløk og gressløk for å skape et uforglemmelig tilbehør. Perfekt for å kose seg med på en kald kveld sammen med familie og venner.
Tips og Varianter
- 1Sørg for å koke potetene til de er møre nok til å mose enkelt, men ikke for lenge slik at de blir vannete.
- 2Vær generøs med hvitløken – den gir en deilig fylde og aroma til potetmosen.
- 3Hakk gressløken rett før servering for best mulig ferskhet og smak.
Serveringsforslag
Denne hvitløkspotetmosen passer perfekt til grillede eller ovnsbakte kjøttretter, som for eksempel saftig kylling eller svin. Den vil også være et herlig tilbehør til dampet fisk eller en grønn salat for en lettere middag.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kremet hvitløkspotetmos med gressløk?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kremet hvitløkspotetmos med gressløk. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kremet hvitløkspotetmos med gressløk?▼
Total tilberedningstid for Kremet hvitløkspotetmos med gressløk er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kremet hvitløkspotetmos med gressløk vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Kremet hvitløkspotetmos med gressløk?▼
En porsjon av Kremet hvitløkspotetmos med gressløk inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
