Hvitløk-terriyaki-edamame
Oppskrift på hvitløk teriyaki edamame, en enkel og smakfull forrett med asiatiske smaker. Perfekt som snack eller forrett til enhver anledning.
Om denne retten
Det kan være fristende å hoppe rett til hovedretten, men ikke gå glipp av denne lekre forrettsvariasjonen. Hvitløk-terriyaki-edamame forener japanske smaker med nøtteaktige, ørsmå soyabønner - en uimotståelig kombinasjon som garantert vil vekke ganeglede. Denne enkle, men smakssterke snacksen passer perfekt som en forsmak før en asiatisk middag, eller som et piff til en cocktailtime.
Ingredienser
- 0,6 dl vann
- 3 fedd hvitløk, finhakket
- 1 (16 unse) pakke frosne edamame i belgen
- 0,6 dl teriyakisaus
- 2 spiseskjeer brunt sukker
- 2 spiseskjeer riseddik
- 1 spiseskje sesamolje
- 2 spiseskjeer sesamfrø
Ingredienser
- 0,6 dl vann
- 3 fedd hvitløk, finhakket
- 1 (16 unse) pakke frosne edamame i belgen
- 0,6 dl teriyakisaus
- 2 spiseskjeer brunt sukker
- 2 spiseskjeer riseddik
- 1 spiseskje sesamolje
- 2 spiseskjeer sesamfrø
Fremgangsmåte
- 1Kok opp vann og hvitløk i en kjele over høy varme. Rør inn edamame, og kok til edamame er varme, og væsken nesten har fordampet, ca. 5 minutter. Skru ned varmen til middels høy og rør inn teriyakisausen, brunt sukker, eddik og sesamolje. Rør kontinuerlig til sausen har tyknet og dekker edamameen, ca. 4 minutter. Strø over sesamfrø før servering.
Tips og Varianter
- 1Bruk ferske, store edamame-bønner for best tekstur og smak.
- 2Justering av sukkermengde i sausen kan gi ønsket søthet - prøv deg fram!
- 3For ekstra sprøhet, rist sesamfrøene lett i en tørr stekepanne før servering.
Serveringsforslag
Denne retten er et perfekt ledsagelse til iskalde øl eller asiatiske cocktails som Lychee Martini. Server gjerne sammen med sprø vårrullereller andre lett asiatiske snacks for en fargerik og smakfull forrett.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Hvitløk-terriyaki-edamame?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Hvitløk-terriyaki-edamame. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Hvitløk-terriyaki-edamame?▼
Total tilberedningstid for Hvitløk-terriyaki-edamame er omtrent 20 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Hvitløk-terriyaki-edamame vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Hvitløk-terriyaki-edamame?▼
En porsjon av Hvitløk-terriyaki-edamame inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
