Hvite fløyelsutskjæringer
Oppskriften på white velvet cutouts gir deg myke, delikate kaker med elegant utseende. Perfekt til fest og spesielle anledninger.
Om denne retten
Disse hvite fløyelsutskjæringene er en klassisk julebakst med røtter helt tilbake til 1800-tallets Norge. Smaksrike med kremost og vanilje, og et delikat crunch fra den fine kakebunnen, er dette småkakene som virkelig bringer frem julens stemning. De passer perfekt til kaffekosen eller som en ekstra søt avslutning på julebordet.
Ingredienser
- 1. 2,4 dl smør
- 2. 1 pakke kremost (85 gram)
- 3. 2,4 dl hvitt sukker
- 4. 1 eggeplomme
- 5. 5,9 dl hvetemel
- 6. 1/2 teskje vaniljeekstrakt
Ingredienser
- 1. 2,4 dl smør
- 2. 1 pakke kremost (85 gram)
- 3. 2,4 dl hvitt sukker
- 4. 1 eggeplomme
- 5. 5,9 dl hvetemel
- 6. 1/2 teskje vaniljeekstrakt
Fremgangsmåte
- 11. Pisk smør, kremost og sukker sammen til det er lyst og luftig. Tilsett eggeplommen og vaniljen. Rør inn melet. Samle deigen til en ball og la den hvile i kjøleskapet over natten.
- 22. Forvarm ovnen til 175 grader C (350 grader F).
- 33. På et lett melet bord, kjevle ut deigen til en tykkelse på 3/16 tommer. Kutt ut ønskede former og legg dem på et ugredd bakepapirkledd stekebrett.
- 44. Stek ved 175 grader C (350 grader F) i 12 minutter, eller til kantene er lett brune. La kakene avkjøle. La kakene være enkle eller pynt dem med din favorittglasur.
Tips og Varianter
- 1Bruk kald kremost for best resultat - det gir en myk og delikat konsistens.
- 2La deigen hvile i kjøleskapet over natten for å gi den tid til å utvikle smakene.
- 3For ekstra julepynt, prøv å drysses med florsukkerpulver eller pynte med rød glassert hibiskus.
Serveringsforslag
Disse fløyelsutskjæringene er et perfekt selskap til et glass mulled wine eller julete. Servér gjerne sammen med nøtter, tørkede frukter og andre julebakst for en komplett juledessert.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Hvite fløyelsutskjæringer?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Hvite fløyelsutskjæringer. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Hvite fløyelsutskjæringer?▼
Total tilberedningstid for Hvite fløyelsutskjæringer er omtrent 45 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Hvite fløyelsutskjæringer vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Hvite fløyelsutskjæringer?▼
En porsjon av Hvite fløyelsutskjæringer inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
