Varm havre- og quinoagrøt
Oppskrift på varm havre- og quinoagrøt – en næringsrik og varm frokost som gir energi for dagen. Enkel å lage og perfekt for en sunn start.
Foto av Alexey Demidov på Pexels
Ingredienser
- 1.2 dl tørket frukt (f.eks. gojibær, tranebær eller berberis)
- 1.2 dl havregryn (steel-cut)
- 1.2 dl godt skylt quinoa
- 0.6 dl rosiner
- 1 ts kosher-salt
- 0.5 ts malt kanel
- 0.25 ts malt kardemomme
- Melk
- Lønnesirup
- Ristede, skallede gresskarkjerner (pepitas)
- Ristede valnøtter
- 9.5 dl vann
Ingredienser
- 1.2 dl tørket frukt (f.eks. gojibær, tranebær eller berberis)
- 1.2 dl havregryn (steel-cut)
- 1.2 dl godt skylt quinoa
- 0.6 dl rosiner
- 1 ts kosher-salt
- 0.5 ts malt kanel
- 0.25 ts malt kardemomme
- Melk
- Lønnesirup
- Ristede, skallede gresskarkjerner (pepitas)
- Ristede valnøtter
- 9.5 dl vann
Slik gjør du:
- Ha tørket frukt, havregryn, skylt quinoa, rosiner, kosher-salt, malt kanel, malt kardemomme og 9.5 dl vann i en middels stor kjele.
- Kok opp blandingen. Dekk til og la det stå av varmen over natten.
- Alternativt kan du koke blandingen; skru ned varmen og la det småkoke, rør av og til, til kornene er møre, ca. 20-25 minutter.
- Før servering, varm opp grøten i kjelen, dekket, over middels lav varme.
- Rør av og til og tilsett mer vann om nødvendig, til den er gjennomvarm, 5-8 minutter.
- Server med melk, lønnesirup, ristede, skallede gresskarkjerner (pepitas) og ristede valnøtter.
Om denne retten
Varm havre- og quinoagrøt er en middels krevende oppskrift i kategorien frokost som du kan lage på under 20 minutter — perfekt for travle hverdager. Hovedingrediensene inkluderer havregryn (steel-cut), godt skylt quinoa, rosiner og 1 andre ingredienser. Oppskriften gir 2 porsjoner.
En næringsrik start på dagen som gir energi og metthet gjennom hele formiddagen.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Skyll risen godt i kaldt vann før koking for å fjerne overflødig stivelse og få løse, fine korn.
- 3Sikt melet for luftigere bakevarer. Mål melet med skje i koppen, ikke press det ned.
- 4Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Varm havre- og quinoagrøt?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Varm havre- og quinoagrøt. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Varm havre- og quinoagrøt?▼
Total tilberedningstid for Varm havre- og quinoagrøt er omtrent 20 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 2 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Varm havre- og quinoagrøt vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Varm havre- og quinoagrøt?▼
En porsjon av Varm havre- og quinoagrøt inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
