Kremet mais- og chilidip
Oppskrift på kremet mais- og chilidip, en krydret og kremet forrett med mais og grønne chili, perfekt for sommerfesten eller som en snack.
Foto av RDNE Stock project på Pexels
Ingredienser
- 1 boks (430 g) hel mais, avrent
- 2 bokser (à 115 g) hakkede grønne chili, avrent
- 2,4 dl revet Monterey Jack-ost
- 2,4 dl majones
- 1,2 dl revet Parmesanost
- 1 boks (115 g) hakkede oliven
Ingredienser
- 1 boks (430 g) hel mais, avrent
- 2 bokser (à 115 g) hakkede grønne chili, avrent
- 2,4 dl revet Monterey Jack-ost
- 2,4 dl majones
- 1,2 dl revet Parmesanost
- 1 boks (115 g) hakkede oliven
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175 °C.
- Bland mais, grønne chili, Monterey Jack-ost, majones og Parmesanost i en 2-liters ildfast form.
- Stek i den forvarmede ovnen til osten er smeltet og dippen er varm i midten, ca. 30 minutter. Topp med oliven før servering.
Om denne retten
Denne smaksfulle chili-mais-dippen er en levende og fengende forrett som virkelig setter tungen i sving. Oppskriften har sine røtter i det meksikanske kjøkkenet, hvor krydrede chili og kremet ost er nøkkelelementer i mange populære snacks og forretter. Med sin balanserte blanding av søt mais, krydrede grønne chili og smeltende ostetopping, er dette en dip som garantert vil imponere gjestene dine på enhver fest eller sammenkomst.
Tips og Varianter
- 1For å få maksimal smak anbefaler vi å bruke både Monterey Jack- og Parmesanost – den smaksrike Parmesan gir en flott kontrast til den milde Monterey Jack.
- 2Liker du det ekstra krydret? Prøv å bruke hakkede jalapeños i stedet for grønne chili for et kraftigere og mer pirrende resultat.
- 3Dipperen blir enda bedre hvis du lar den hvile noen minutter etter at den er tatt ut av ovnen – dette gir osten tid til å smelte sammen og smakene til å utvikle seg.
Serveringsforslag
Denne dippen passer perfekt sammen med sprø tortillachips, knasende grønnsakstenger eller focacciabrød. For å avrunde måltidet kan du servere den som forrett etterfulgt av en frisk salat eller lette hovedretter som grillede kyllingspyd eller fiskefilet.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kremet mais- og chilidip?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kremet mais- og chilidip. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kremet mais- og chilidip?▼
Total tilberedningstid for Kremet mais- og chilidip er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kremet mais- og chilidip vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kremet mais- og chilidip?▼
En porsjon av Kremet mais- og chilidip inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Rask avkjølt gulrotsuppe med pekannøtter
Blansjerte råkostgrønnsaker med urtedipp
Friterte soft shell-krabber med maisrelish og paprikasaus
Grillet mais- og poblano-salat med chipotle-vinaigrette
Frisk middelhavs kikertsalat
