Kremet maisgrateng med jalapeño og cheddar
Lag en deilig og krydret maisgrateng med kremost, cheddar og jalapeño. Perfekt som tilbehør eller en smakfull snack.
Foto av Valeria Boltneva på Pexels
Ingredienser
- 2.4 dl smør
- 225 g kremost
- 1.2 dl melk
- 4 bokser (à 425 g) hele maiskjerner, avrent
- 1 krukke (340 g) jalapeñopepper, avrent og hakket
- 4.7 dl revet cheddarost
Ingredienser
- 2.4 dl smør
- 225 g kremost
- 1.2 dl melk
- 4 bokser (à 425 g) hele maiskjerner, avrent
- 1 krukke (340 g) jalapeñopepper, avrent og hakket
- 4.7 dl revet cheddarost
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 190 grader Celsius.
- I en middels stor kjele over middels varme, bland smør, kremost og melk. Rør til blandingen er jevn og glatt.
- I en ildfast form (ca. 23x33 cm), bland mais og jalapeños. Hell melkeblandingen over maisen og strø over cheddarost.
- Stek i forvarmet ovn i 35 minutter.
Om denne retten
Denne varme og krydrete maisretten er en sann klassiker fra det amerikansk-meksikanske kjøkken. Med sin fantastiske kombinasjon av saftige maiskjerner, kremete ost og den lille, velbalanserte heten fra jalapeños, er dette en rett som garantert vil imponere både Tex-Mex-elskere og de som liker litt mer action i matskålen.
Tips og Varianter
- 1Sørg for å avrenne maiskornene grundig før du blander dem med andre ingredienser, slik at du unngår at retten blir for vannete.
- 2Liker du retten enda kraftigere? Prøv å øke mengden jalapeños, eller bland inn litt meksikansk chili-krydder.
- 3For en ekstra kremet og luftig konsistens, kan du bytte ut 1/4 av osten med revet Monterey Jack-ost.
Serveringsforslag
Servér den varme, kremete maisgratengen som tilbehør til grillmat, taco eller som en del av et Tex-Mex-måltid. Den passer også utmerket som en smakfull snack. Avslutt gjerne måltidet med en deilig margarita for den ultimate meksikanske stemningen.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kremet maisgrateng med jalapeño og cheddar?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kremet maisgrateng med jalapeño og cheddar. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kremet maisgrateng med jalapeño og cheddar?▼
Total tilberedningstid for Kremet maisgrateng med jalapeño og cheddar er omtrent 45 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 6 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kremet maisgrateng med jalapeño og cheddar vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Kremet maisgrateng med jalapeño og cheddar?▼
En porsjon av Kremet maisgrateng med jalapeño og cheddar inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
