Honning- og nøttegranola
Oppskrift på honning- og nøttegranola som er perfekt til frokost eller som snacks. Enkelt å lage hjemme, fullt av smak og næring.
Foto av Sarah AlAmeri på Pexels
Ingredienser
- 9,5 dl havregryn
- 2,5 dl skivede mandler
- 2,5 dl hakkede pekannøtter
- 2,5 dl rå solsikkefrø
- 0,75 dl rapsolje
- 1,25 dl honning
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 1 ss malt kanel
Ingredienser
- 9,5 dl havregryn
- 2,5 dl skivede mandler
- 2,5 dl hakkede pekannøtter
- 2,5 dl rå solsikkefrø
- 0,75 dl rapsolje
- 1,25 dl honning
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 1 ss malt kanel
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 150 °C.
- I en stor bolle, rør sammen havregryn, nøtter og solsikkefrø.
- I en separat bolle, bland sammen olje, honning, vaniljeekstrakt og kanel.
- Tilsett den våte blandingen i den tørre og bland godt, slik at alt er jevnt dekket.
- Fordel blandingen jevnt på to bakepapirkledde stekebrett.
- Stek i forvarmet ovn i 10 minutter. Ta ut og rør om.
- Sett tilbake i ovnen og fortsett stekingen til det er gyllent, ca. 10 minutter til.
- Ta ut av ovnen og la det avkjøle helt på stekebrettene før oppbevaring.
Om denne retten
Start dagen med en herlig smakseksplosjon av søt honning, krydret kanel og knasende nøtter. Denne hjemmelagde granolablandingen er ikke bare sunn, men også utrolig god – en perfekt start på dagen. Oppskriften er inspirert av tradisjonelle granolablandinger, men med et moderne og sunnere preg takket være ingredienser som rå solsikkefrø og pekannøtter.
Tips og Varianter
- 1Bruk fersk, god honning for best mulig smak.
- 2For en perfekt tekstur, rist nøttene til de er gyllenbrune, men ikke for mørke.
- 3Tilsett gjerne tørkede bær eller fruktbiter etter at granolablandingen er avkjølt, for en ekstra smaksdimensjon.
Serveringsforslag
Nyt granolablandingen med kald, kremet yoghurt og friske bær. Den passer også utmerket som en sunn snack eller som topping på smoothie-bowler.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Honning- og nøttegranola?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Honning- og nøttegranola. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Honning- og nøttegranola?▼
Total tilberedningstid for Honning- og nøttegranola er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Honning- og nøttegranola vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Honning- og nøttegranola?▼
En porsjon av Honning- og nøttegranola inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
