Honning- og sennepsvinaigrette
Lær hvordan du lager en deilig honning sennepsvinaigrette som passer perfekt til salater og grønnsaksretter. En enkel oppskrift for en smakfull dressing.
Foto av Caio Niceas på Pexels
Ingredienser
- 1 fedd hvitløk, skrelt og delt i to
- 2.5 dl olivenolje
- 1 ss Dijonsennep
- 1 ss honning
- 3 ss hvitvinseddik
- Salt
- Pepper
Ingredienser
- 1 fedd hvitløk, skrelt og delt i to
- 2.5 dl olivenolje
- 1 ss Dijonsennep
- 1 ss honning
- 3 ss hvitvinseddik
- Salt
- Pepper
Slik gjør du:
- Gni innsiden av en bolle med hvitløksfeddet, og kast det deretter.
- I bollen visper du sammen sennep, honning og eddik.
- Mens du visper, tilsetter du olivenoljen sakte i en tynn stråle.
- Smak til med salt og pepper.
Om denne retten
Denne friske og balanserte vinaigrettedressingen er en enkel måte å løfte opp enhver salat eller grønnsaksrett på. Den syrlige, søte og litt krydrede kombinasjonen av sennep, honning og hvitvinseddik skaper en fantastisk smaksbombe som perfekt komplimenterer spekemat, sprø grønnsaker og fyldige ostetyper.
Tips og Varianter
- 1Få den perfekte emulsjonen ved å vispe olivenoljen inn gradvis. Bruk en god kvalitets Dijonsennep for best smaksresultat.
- 2Du kan også bytte ut hvitløk med sjalottløk for en mildere og søtere smak.
- 3Husk å la vinaigrettedressingen hvile en stund før servering, slik at smakene får tid til å utvikle seg.
Serveringsforslag
Vinaigrettedressingen passer utmerket til en enkel grønn salat med spekeskinke, sprøstekt bacon og litt moden ost. Server gjerne med et glass tørr rødvin for å komplimentere rettens sødmefulle og markante smaker.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Honning- og sennepsvinaigrette?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Honning- og sennepsvinaigrette. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Honning- og sennepsvinaigrette?▼
Total tilberedningstid for Honning- og sennepsvinaigrette er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Honning- og sennepsvinaigrette vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Honning- og sennepsvinaigrette?▼
En porsjon av Honning- og sennepsvinaigrette inneholder omtrent 120 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Hva synes du om denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
