Ingredienser
- 7 dl hakkede, skrelte mangoer (helst Champagne-mangoer), delt
- 6 ss vann
- 2 ss mild honning
- 2 ss sukker
- 1 ss finhakket mynte
- Tilbehør: syrlig frossen gresk yoghurt eller vaniljeis
Ingredienser
- 7 dl hakkede, skrelte mangoer (helst Champagne-mangoer), delt
- 6 ss vann
- 2 ss mild honning
- 2 ss sukker
- 1 ss finhakket mynte
- Tilbehør: syrlig frossen gresk yoghurt eller vaniljeis
Slik gjør du:
- Mos 4,7 dl mango med vann, honning og sukker i en blender til det er glatt.
- Overfør til en serveringsskål.
- Rør inn de resterende 2,3 dl mango og mynte.
Om denne retten
Denne søte, friske mangosausen er en hyllest til sommerens farger og smaker. Balansen mellom den søte honningen, den syrlige mangoen og den friske myntens duft skaper en forfriskende og kompleks opplevelse for sansene. Serveres kald som et avslappende tilbehør på varme sommerdager, eller nyt den som et lettvint dessertdip med en skje vaniljeis.
Tips og Varianter
- 1Bruk modne, søte mangoer for best resultat - Champagne-mangoen er et utmerket valg.
- 2Døyp ikke fruktbitene i for mye saus, la den friske mangoteksturen skinne gjennom.
- 3Vær forsiktig med myntehakking, litt går langt - den har en sterk, frisk smak som fort kan dominere.
Serveringsforslag
Mangosausen passer utmerket sammen med syrlig, kremet gresk yoghurt eller en kule vaniljeis. Den kalde, søte sausen balanseres perfekt av den syrlige, friske yoghurten eller den kremete vaniljen.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Frisk honning- og mangosaus med mynte?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Frisk honning- og mangosaus med mynte. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Frisk honning- og mangosaus med mynte?▼
Total tilberedningstid for Frisk honning- og mangosaus med mynte er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Frisk honning- og mangosaus med mynte vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Frisk honning- og mangosaus med mynte?▼
En porsjon av Frisk honning- og mangosaus med mynte inneholder omtrent 80 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Frisk jicama-slaw med lime
Søt og syrlig brokkolisalat med bacon
Rask thailandsk coleslaw med peanøtter
Hjemmelagde potetgull med blåmuggost og gressløk
Sprø stekepoteter med chili og spisskummen
