Hjemmelaget granola med honning og hasselnøtter
Oppskrift på hjemmelaget honning og hasselnøtt granola, perfekt for en sunn og smakfull frokost. Enkelt å lage og full av næring.
Foto av Denys Gromov på Pexels
Ingredienser
- 9.5 dl havregryn (hurtigkokende)
- 1.2 dl hasselnøtter, grovhakket
- 0.8 dl honning
- 3 ss kokosolje
- 1 toppet ts malt kanel
- 1 toppet ts malt ingefær
- 0.25 ts malt muskatnøtt
- 1 ts salt
- 2.4 dl skivede tørkede aprikoser
Ingredienser
- 9.5 dl havregryn (hurtigkokende)
- 1.2 dl hasselnøtter, grovhakket
- 0.8 dl honning
- 3 ss kokosolje
- 1 toppet ts malt kanel
- 1 toppet ts malt ingefær
- 0.25 ts malt muskatnøtt
- 1 ts salt
- 2.4 dl skivede tørkede aprikoser
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 160 grader Celsius. Kle et stekebrett med bakepapir.
- Ha havregryn og hasselnøtter i en stor bolle.
- Varm honning og kokosolje i en middels stor kjele over middels varme til det smelter.
- Tilsett kanel, ingefær, muskatnøtt og salt, og visp for å blande.
- Ta kjelen av varmen og hell blandingen over havre- og nøtteblandingen.
- Rør godt slik at alt er dekket.
- Fordel blandingen jevnt på det forberedte stekebrettet.
- Stek til havregrynene er tørre og hasselnøttene lett ristet, ca. 30 minutter.
- La det avkjøle helt, og bland deretter inn aprikosene.
- Granolaen oppbevares i en lufttett beholder ved romtemperatur i opptil 2 uker.
Om denne retten
Denne granolareoppskriften tar deg rett tilbake til norske skoger med sine deilige hasselnøtter og honningnoter. Oppskriften er en moderne vri på en klassisk skandinavisk frokostfavoritt, med dype smaker fra malt kanel, ingefær og muskatnøtt. Sett av litt tid til å nyte prosessen med å lage denne granolablandingen hjemme – resultatet blir garantert verdt det.
Tips og Varianter
- 1Bruk rikelig med honning for å få en deilig klissete konsistens.
- 2Sørg for å fordele blandingen jevnt på stekebrettet for jevn steking.
- 3La granolaen avkjøle helt før du blander inn de tørkede aprikosene – da holder den seg sprø.
Serveringsforslag
Servér denne næringsrike og smaksrike granolablandingen med kremet gresk yoghurt og friske bær for en ekstra sunn og smakfull start på dagen.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Hjemmelaget granola med honning og hasselnøtter?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Hjemmelaget granola med honning og hasselnøtter. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Hjemmelaget granola med honning og hasselnøtter?▼
Total tilberedningstid for Hjemmelaget granola med honning og hasselnøtter er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Hjemmelaget granola med honning og hasselnøtter vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Hjemmelaget granola med honning og hasselnøtter?▼
En porsjon av Hjemmelaget granola med honning og hasselnøtter inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
