Hjertevarm frokostspesialitet
Oppdag en deilig og mettende frokost med vår hearty breakfast specialty. Perfekt for en energisk start på dagen med en enkel og smakfull oppskrift.
Om denne retten
Denne frokostspesialiteten er et herlig møte mellom klassiske frokostfavoritter og smaksrike, vegetabilske elementer. Retten er inspirert av den tradisjonelle irske frokosttallerken, men med en moderne, norsk vri som løfter den til nye høyder. Med de smaksrike Veggie Breakfast Patties som fundament, kombineres krydrede poteter, søt paprika og jordnære sopp i en frisk og næringsfull frokostopplevelse.
Ingredienser
- 1. 1. 2 Yves Veggie Cuisine® frokostpatties, i terninger
- 2. 1 spiseskje Spectrum® Organic Canola-olje
- 3. 1/2 spiseskje smør (valgfritt)
- 4. 1,6 dl kokt, kald potet i terninger
- 5. 1 liten løk, skivet
- 6. 0,8 dl hakket grønn eller rød paprika
- 7. 1,2 dl hakkede sopp
- 8. 1,2 dl eggehviter
- 9. En klype salt
Ingredienser
- 1. 1. 2 Yves Veggie Cuisine® frokostpatties, i terninger
- 2. 1 spiseskje Spectrum® Organic Canola-olje
- 3. 1/2 spiseskje smør (valgfritt)
- 4. 1,6 dl kokt, kald potet i terninger
- 5. 1 liten løk, skivet
- 6. 0,8 dl hakket grønn eller rød paprika
- 7. 1,2 dl hakkede sopp
- 8. 1,2 dl eggehviter
- 9. En klype salt
Fremgangsmåte
- 11. Brun lett de krydrede potetene og Veggie Breakfast Patties i 1/2 spiseskje olje i en stekepanne over middels høy varme.
- 22. Tilsett smør (hvis du bruker det) og 1/2 spiseskje olje i pannen sammen med løk og sopp, og kok i 3-4 minutter eller til løken er myk og alt væske er fordampet.
- 33. Tilsett paprika, krydre grønnsakene i pannen med salt og pepper, og kok i 1 minutt.
- 44. Tilsett potetene, de hakkede patties, rør inn eggehviter eller egg, skru ned varmen til middels lav, dekk pannen til og kok til eggene er gjennomstekt. Rør ikke underveis.
Tips og Varianter
- 1Bruk gjerne litt ekstra smør for en rikere konsistens og dybde i smaken.
- 2Du kan variere grønnsakene etter hva du har for hånden - prøv for eksempel å bytte ut soppen med squash eller spinat.
- 3For en ekstra sprø tekstur, la potetbitene få litt mer farge i pannen før du tilsetter de andre ingrediensene.
Serveringsforslag
Servér gjerne frokosttallerken med et glass friskpresset appelsin- eller grønnsakjuice og noen skiver hjemmebakt, grove brød. Et solid måltid som gir energi til hele formiddagen.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Hjertevarm frokostspesialitet?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Hjertevarm frokostspesialitet. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Hjertevarm frokostspesialitet?▼
Total tilberedningstid for Hjertevarm frokostspesialitet er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 2 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Hjertevarm frokostspesialitet vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Hjertevarm frokostspesialitet?▼
En porsjon av Hjertevarm frokostspesialitet inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
