Hjerte av palmedip
Lær hvordan du lager en kremet hearts of palm dipp, perfekt som forrett eller snacks. Enkel oppskrift med ferske ingredienser og rask tilberedning.
Om denne retten
Hjerter av palme er et fascinerende og uventet ingrediens i denne luksuriøse og kremete dipsausen. Opprinnelig fra tropiske områder, har denne næringsrike og matvennlige palmen gjort sitt inntog i nordiske kjøkken og lager nå en hel liten kulinarisk revolusjon. Den søte og nøtteaktige smaken passer perfekt til den salt-kremet konsistensen av denne dipsausen, som er et must-prøve for alle som ønsker å utforske nye smaker og ingredienser.
Ingredienser
- 1 (405 gram) boks hjerter av palme, avrent og hakket
- 2,4 dl revet mozzarellaost
- 1,2 dl revet Parmesanost
- 2,4 dl hakket grønn løk
- 0,6 dl rømme
- 1,8 dl majones
Ingredienser
- 1 (405 gram) boks hjerter av palme, avrent og hakket
- 2,4 dl revet mozzarellaost
- 1,2 dl revet Parmesanost
- 2,4 dl hakket grønn løk
- 0,6 dl rømme
- 1,8 dl majones
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 175 grader C (350 grader F). Smør en glasspajform lett.
- 2I en middels stor bolle blander du sammen hjertene av palme, mozzarellaost, Parmesanost, grønn løk, rømme og majones. Fordel blandingen i den smurte paiformen.
- 3Stek uten lokk i 20 minutter, eller til den er lett brun og boblende. Server med kjeks eller Melba-rundstykker.
Tips og Varianter
- 1Sørg for å hakkepalmehjerene fint for en jevn konsistens.
- 2Forvarm ovnen godt for å få en gyllen og bobleaktig overflate.
- 3Prover å bytte ut noe av rømmen med kremost for en enda rikere og kremere saus.
Serveringsforslag
Servér den velsmakende palmedipsen med sprø, grove kjeks eller nybakte Melba-rundstykker for en perfekt balanse mellom teksturer og smaker. En kjølig, tørr hvitvin eller et glass mouserende cider vil også komplimentere denne retten fantastisk.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Hjerte av palmedip?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Hjerte av palmedip. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Hjerte av palmedip?▼
Total tilberedningstid for Hjerte av palmedip er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Hjerte av palmedip vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Hjerte av palmedip?▼
En porsjon av Hjerte av palmedip inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
