Hjemmelaget yoghurt
Lær hvordan du lager din egen deilige og sunne yoghurt hjemme med enkel oppskrift og tips for perfekt resultat.
Om denne retten
Hjemmelaget yoghurt er en middels krevende oppskrift i kategorien drikke som du kan lage på under 20 minutter — perfekt for travle hverdager. Hovedingrediensene inkluderer vann, delt, tørr melkepulver. Oppskriften gir 4 porsjoner.
En forfriskende drikk som kan tilpasses etter smak og anledning.
Ingredienser
- 9,5 dl vann, delt
- 1 1/2 spiseskje naturell yoghurt med aktive kulturer
- 4,1 dl tørr melkepulver
Ingredienser
- 9,5 dl vann, delt
- 1 1/2 spiseskje naturell yoghurt med aktive kulturer
- 4,1 dl tørr melkepulver
Fremgangsmåte
- 1Hell 2 kopper vann i en lukket, 1-liters beholder, og rør inn yoghurten til den er oppløst. Visp inn tørrmelk til det er godt blandet. Fyll opp med resten av vannet, og rør om. Lukk lokket, og sett beholderen på et varmt sted i 12 til 15 timer. Jeg bruker en gassovn (slått av), eller til og med en varmeteppe. Sett i kjøleskapet til det er avkjølt før servering.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Sikt melet for luftigere bakevarer. Mål melet med skje i koppen, ikke press det ned.
- 3Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Nøkkelord
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Hjemmelaget yoghurt?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Hjemmelaget yoghurt. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Hjemmelaget yoghurt?▼
Total tilberedningstid for Hjemmelaget yoghurt er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Hjemmelaget yoghurt vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Hjemmelaget yoghurt?▼
En porsjon av Hjemmelaget yoghurt inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
