Hjemmelaget sprø tortillaskål
Lær å lage sprø og spiselige tortillaskåler hjemme. Perfekt for å servere salater, taco-fyll eller andre retter på en morsom og smakfull måte.
Foto av Kevin Kay Agno på Pexels
Ingredienser
- 9.5 dl vegetabilsk olje til steking
- 4 mais tortillas
- 4 glass (f.eks. syltetøyglass)
Ingredienser
- 9.5 dl vegetabilsk olje til steking
- 4 mais tortillas
- 4 glass (f.eks. syltetøyglass)
Slik gjør du:
- Varm opp olje i en stor, tykkbunnet kjele i omtrent 7 minutter. Sørg for at oljen er varm nok ved å stikke enden av en tresleiv ned i oljen; bobler skal dannes rundt treet og begynne å stige opp.
- Plasser én tortilla på en hullsleiv og sett bunnen av ett glass oppå tortillaen. Senk det forsiktig ned i den varme oljen.
- Fjern forsiktig sleiven, og pass på at du ikke river i tortillaen. Form tortillaen rundt bunnen av glasset med sleiven. La den koke i omtrent 1 minutt.
- Ta ut glasset og tortillaskålen av oljen med tang. Vipp tortillaskålen slik at overflødig olje renner tilbake i kjelen.
- Legg skålen på en tallerken dekket med tørkepapir for å renne av og avkjøle. Gjenta med de resterende tortillaene og glassene.
Om denne retten
Hjemmelaget sprø tortillaskål er en middels krevende oppskrift i kategorien tilbehør som du kan lage på omtrent 25 minutter. Hovedingrediensene inkluderer vegetabilsk olje til steking, mais tortillas, glass (f.eks. syltetøyglass). Oppskriften gir 4 porsjoner.
Et godt tilbehør kan løfte hele måltidet. Denne oppskriften er enkel å kombinere med ulike hovedretter.
Tips og Varianter
- 1For å sikre at tortillaskålene blir sprø, er det viktig at oljen er varm nok. Test med en tresleiv som beskrevet i oppskriften. Ikke overfyll kjelen med tortillaer samtidig; stek én om gangen for best resultat.
Serveringsforslag
Disse sprø tortillaskålene er perfekte til å fylle med taco-kjøtt, salat, ris, bønner og salsa for en deilig og spiselig middag. De kan også brukes til å servere dip eller guacamole.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Hjemmelaget sprø tortillaskål?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Hjemmelaget sprø tortillaskål. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Hjemmelaget sprø tortillaskål?▼
Total tilberedningstid for Hjemmelaget sprø tortillaskål er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Hjemmelaget sprø tortillaskål vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Hjemmelaget sprø tortillaskål?▼
En porsjon av Hjemmelaget sprø tortillaskål inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
