Hjemmelaget paneringsblanding (Shake and Bake-stil)
Lag din egen sprø paneringsblanding hjemme med denne enkle oppskriften. Perfekt for kylling, fisk eller grønnsaker, og gir deg kontroll over ingrediensene.
Foto av www.kaboompics.com på Pexels
Ingredienser
- 9.5 dl tørre brødsmuler
- 0.8 dl vegetabilsk olje
- 1 ss salt
- 1 ss paprika
- 1 ss sellerisalt
- 1 ts malt svart pepper
- 0.5 ts hvitløkssalt
- 0.5 ts tørket hvitløkspulver
- 0.25 ts tørket løkpulver
- 1 klype tørkede basilikumblader
- 1 klype tørket persille
- 1 klype tørket oregano
Ingredienser
- 9.5 dl tørre brødsmuler
- 0.8 dl vegetabilsk olje
- 1 ss salt
- 1 ss paprika
- 1 ss sellerisalt
- 1 ts malt svart pepper
- 0.5 ts hvitløkssalt
- 0.5 ts tørket hvitløkspulver
- 0.25 ts tørket løkpulver
- 1 klype tørkede basilikumblader
- 1 klype tørket persille
- 1 klype tørket oregano
Slik gjør du:
- Ha brødsmuler, olje, salt, paprika, sellerisalt, pepper, hvitløkssalt, hvitløkspulver, løkpulver, basilikum, persille og oregano i en stor, lukket plastpose.
- Lukk posen og rist alle ingrediensene godt sammen til alt er jevnt blandet.
Om denne retten
Denne hjemmelagde paneringsblandingen tar deg rett tilbake til barndommens enkle gleder. Hvem husker ikke lukten av sprøstekt kylling eller saftige grønnsaker som ble panert i en krydderrik blanding? Den er ikke bare praktisk å ha for hånden, men tilfører også en uventet kompleksitet av smaker til de vanligste retter, og lar deg kontrollere ingrediensene.
Tips og Varianter
- 1Sørg for å bruke tørre brødsmuler for best resultat – du ønsker en fin og jevn tekstur. Hvis du bruker ferske brødsmuler, rist dem lett i ovnen først for å tørke dem.
- 2Få litt kreativ med krydderkombinasjonen! Prøv for eksempel å bytte ut sellerisalt med løkpulver eller oregano med rosmarin.
- 3Gjenta ristingen i posen rett før bruk for å blande krydderet enda bedre, spesielt hvis blandingen har stått en stund.
Serveringsforslag
Denne krydderblandingen passer perfekt til sprøstekte kyllingvinger, ovnsbakte grønnsaker eller som panering på fisk. Server gjerne med en frisk, grønn salat for å balansere de rike smakene.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Hjemmelaget paneringsblanding (Shake and Bake-stil)?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Hjemmelaget paneringsblanding (Shake and Bake-stil). Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Hjemmelaget paneringsblanding (Shake and Bake-stil)?▼
Total tilberedningstid for Hjemmelaget paneringsblanding (Shake and Bake-stil) er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8-10 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Hjemmelaget paneringsblanding (Shake and Bake-stil) vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Hjemmelaget paneringsblanding (Shake and Bake-stil)?▼
En porsjon av Hjemmelaget paneringsblanding (Shake and Bake-stil) inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
