Hjemmelaget Shake and Bake-blanding
Lag din egen shake and bake-blanding hjemme med denne enkle oppskriften. Perfekt for sprø og smakfulle retter, ideell for alle som vil ha kontroll over ingrediensene.
Om denne retten
Denne hjemmelagde Shake and Bake-blandingen tar deg rett tilbake til barndommens enkle gleder. Hvem husker ikke lukten av sprøstekt kylling eller saftige grønnsaker som far dykket i denne krydderrike, hjemmelaget blandingen? Den er ikke bare praktisk å ha for hånden, men tilfører også en uventet kompleksitet av smaker til de vanligste retter.
Ingredienser
- 9,5 dl tørre brødsmuler
- 0,8 dl vegetabilsk olje
- 1 ss salt
- 1 ss paprika
- 1 ss sellerisalt
- 1 ts malt svart pepper
- 1/2 ts hvitløkssalt
- 1/2 ts finhakket hvitløk
- 1/4 ts finhakket løk
- 1 klype tørkede basilikumblader
- 1 klype tørket persille
- 1 klype tørket oregano
Ingredienser
- 9,5 dl tørre brødsmuler
- 0,8 dl vegetabilsk olje
- 1 ss salt
- 1 ss paprika
- 1 ss sellerisalt
- 1 ts malt svart pepper
- 1/2 ts hvitløkssalt
- 1/2 ts finhakket hvitløk
- 1/4 ts finhakket løk
- 1 klype tørkede basilikumblader
- 1 klype tørket persille
- 1 klype tørket oregano
Fremgangsmåte
- 1I en stor, lukket plastpose blander du knuste kjeks, olje, salt, paprika, sellerisalt, pepper, hvitløkspulver, finhakket hvitløk, finhakket løk, basilikum, persille og oregano. Lukk posen og rist alle ingrediensene godt sammen.
Tips og Varianter
- 1Sørg for å knuse kjeksene grundig før du blander dem inn - du ønsker en fin og jevn tekstur.
- 2Få litt kreativ med krydderkombinasjonen! Prøv f.eks. å bytte ut sellerisalt med løkpulver eller oregano med rosmarin.
- 3Gjenta ristingen i posen rett før bruk for å blande krydderet enda bedre.
Serveringsforslag
Dette krydderbrunet passer perfekt til sprøstekte kyllingvinger, ovnsbakte grønnsaker eller som panering på fisk. Servér gjerne med en frisk, grønn salat for å balansere de sterke smakene.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Hjemmelaget Shake and Bake-blanding?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Hjemmelaget Shake and Bake-blanding. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Hjemmelaget Shake and Bake-blanding?▼
Total tilberedningstid for Hjemmelaget Shake and Bake-blanding er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Hjemmelaget Shake and Bake-blanding vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Hjemmelaget Shake and Bake-blanding?▼
En porsjon av Hjemmelaget Shake and Bake-blanding inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
