Hjemmelaget ristet peanøttsmør
Lag ditt eget ristede peanøttsmør hjemme med denne enkle oppskriften. Perfekt til frokost eller som snacks. Sunn og smakfull måte å nyte peanøtter på.
Foto av Towfiqu barbhuiya på Pexels
Ingredienser
- 1.5 dl usaltede rå peanøtter
- 1.5 ts peanøttolje
- 0.5 ts hvitt sukker
- 0.125 ts salt
Ingredienser
- 1.5 dl usaltede rå peanøtter
- 1.5 ts peanøttolje
- 0.5 ts hvitt sukker
- 0.125 ts salt
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175 °C. Fordel peanøttene på et stekebrett med kant.
- Stek peanøttene, og rør om hvert 2. minutt, til de er gylne og aromatiske, ca. 6 til 8 minutter.
- Ha peanøtter, peanøttolje, sukker og salt i en foodprosessor utstyrt med en metallkniv. Kjør til peanøttene er hakket og blandingen former en ball, ca. 2 minutter. Skrap ned sidene av bollen; kjør videre til ønsket konsistens, ytterligere 1 til 3 minutter.
Om denne retten
Dette hjemmelagde ristede peanøttsmøret er noe helt spesielt. Det har en deilig, kremet konsistens og en eksotisk, ristet nøttesmak som henter inspirasjon fra de afrikanske kjøkkenene. Nøttesmøret er perfekt som et raskt, næringsrikt pålegg på frokostbordet eller som ingrediens i både søte og salte retter.
Tips og Varianter
- 1Bruk bare usaltede rå peanøtter for best resultat – da får du en ren, rik nøttesmak uten forstyrrende salttoner.
- 2Rør peanøttene jevnlig mens de ristes i ovnen for jevn steking. Pass på at de ikke blir for mørke – du vil ha en gyllen, aromatisk overflate.
- 3Kjør i foodprosessoren til du får akkurat den konsistensen du ønsker – glatt og kremet, eller litt grovere med biter av nøtter.
Serveringsforslag
Dette ristede peanøttsmøret er fantastisk på grove brødskiver eller knekkebrød til frokost. Prøv det også som pålegg på havregrøt eller smoothiebowler, eller bruk det som en spesiell erstatning for vanlig peanøttsmør i kaker og søte bakverk.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Hjemmelaget ristet peanøttsmør?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Hjemmelaget ristet peanøttsmør. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Hjemmelaget ristet peanøttsmør?▼
Total tilberedningstid for Hjemmelaget ristet peanøttsmør er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Hjemmelaget ristet peanøttsmør vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Hjemmelaget ristet peanøttsmør?▼
En porsjon av Hjemmelaget ristet peanøttsmør inneholder omtrent 200 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
