Hjemmelaget granola med honning og nøtter
Lær hvordan du lager enkel og smakfull hjemmelaget granola med honning og nøtter. Perfekt til en sunn start på dagen. Enkel oppskrift for alle nivåer!
Foto av Antoni Shkraba Studio på Pexels
Ingredienser
- 10.7 dl havregryn
- 4.7 dl sammalt hvetemel
- 3 dl honning
- 1.8 dl hvetekim
- 1.2 dl hakkede rå cashewnøtter (valgfritt)
- 1.2 dl hakkede rå mandler (valgfritt)
- 0.8 dl vegetabilsk olje
- 0.6 dl kokosflak (valgfritt)
- 2 ss brunt sukker
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 1 ts salt
Ingredienser
- 10.7 dl havregryn
- 4.7 dl sammalt hvetemel
- 3 dl honning
- 1.8 dl hvetekim
- 1.2 dl hakkede rå cashewnøtter (valgfritt)
- 1.2 dl hakkede rå mandler (valgfritt)
- 0.8 dl vegetabilsk olje
- 0.6 dl kokosflak (valgfritt)
- 2 ss brunt sukker
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 1 ts salt
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 120 °C.
- Bland havregryn, hvetemel, honning, hvetekim, cashewnøtter, mandler, vegetabilsk olje, kokos, brunt sukker, vaniljeekstrakt og salt i en stor bolle.
- Fordel blandingen jevnt på et bakepapirkledd stekebrett.
- Stek i den forvarmede ovnen i 15 minutter.
- Rør om i granolaen og øk temperaturen til 165 °C.
- Fortsett å steke til granolaen er gyllenbrun, ca. 10 minutter til.
- La granolaen avkjøle helt før den oppbevares i en lufttett beholder.
Om denne retten
Hjemmelaget granola er ikke bare en delikat og næringsrik frokostrett, men også en tradisjon som strekker seg langt tilbake i mathistorien. Denne oppskriften, utviklet med råvarer som havregryn, hvetemel og nøtter, byr på en smaksopplevelse utover det vanlige. Den sprø teksturen og de milde søte tonene av honning og vaniljeekstrakt gjør denne granolaen til et ypperlig valg enten man nyter den alene eller sammen med kremet yoghurt og friske bær.
Tips og Varianter
- 1Tilsett gjerne ekstra korn, nøtter eller frø for å gi granolaen ekstra crunch og næring.
- 2For en fyldigere smak, prøv å bytte ut litt av den vegetabilske oljen med smør.
- 3Avkjøl granolaen godt før oppbevaring for å bevare den sprø teksturen.
Serveringsforslag
Den hjemmelagde granolaen passer utmerket sammen med kremet gresk yoghurt og et utvalg av sesongens ferske bær. For en ekstra luksus, dryss over litt rå kakao eller litt rørte bær.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Hjemmelaget granola med honning og nøtter?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Hjemmelaget granola med honning og nøtter. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Hjemmelaget granola med honning og nøtter?▼
Total tilberedningstid for Hjemmelaget granola med honning og nøtter er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Hjemmelaget granola med honning og nøtter vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Hjemmelaget granola med honning og nøtter?▼
En porsjon av Hjemmelaget granola med honning og nøtter inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
