Hete riskrem med tørket mango og ristet kokosnøtt
Oppskrift på varm ris cereal med søt tørket mango og sprø ristet kokos, perfekt for en næringsrik frokost eller sunn snacks.
Om denne retten
Den hete riskremens søte og krydrede smaker fører tankene til solbeskinnede, tropiske strender og et herlig frihetsfølelse. Denne tradisjonelle retten er en favoritt blant nordmenn som ønsker å bryte opp den grå vinterdagen med en smak av eksotiske frukttopper og lun, krydret kokos.
Ingredienser
- 4,7 dl vann
- 2,4 dl langtids- eller kortkornet brunt ris
- 4,7 dl fettfri melk
- 0,8 dl sukker
- 1/2 teskje revet appelsinskall
- 2 teskjeer vaniljeekstrakt
- 0,6 dl tørket mango eller tørkede aprikoser
- 2 spiseskjeer søtet flaket kokos, lett ristet
Ingredienser
- 4,7 dl vann
- 2,4 dl langtids- eller kortkornet brunt ris
- 4,7 dl fettfri melk
- 0,8 dl sukker
- 1/2 teskje revet appelsinskall
- 2 teskjeer vaniljeekstrakt
- 0,6 dl tørket mango eller tørkede aprikoser
- 2 spiseskjeer søtet flaket kokos, lett ristet
Fremgangsmåte
- 1Kok opp 2 kopper vann i en tung, middels stor kjele. Tilsett ris. Skru ned varmen, dekk til og la det småkoke til risen er mør og vannet er absorbert, omtrent 50 minutter. (Ris kan forberedes én dag i forveien. Dekk til og oppbevar i kjøleskap.) Bland melk i den tunge, middels store kjelen med ris. Kok opp til blandingen er tykk, og rør av og til, i ca. 5 minutter. Skru ned varmen til middels. Tilsett sukker og appelsinskall, og kok til smakene har blandet seg, og rør hyppig, i ytterligere ca. 5 minutter. Fjern kjelen fra varmen. Bland inn vaniljeekstrakt. Skje grøten i skåler. Topp med tørket mango og ristet kokos, og server.
- 2Kok opp 2 kopper vann i en tung, middels stor kjele. Tilsett ris. Skru ned varmen, dekk til og la det småkoke til risen er mør og vannet er absorbert, omtrent 50 minutter. (Ris kan forberedes én dag i forveien. Dekk til og oppbevar i kjøleskap.)
- 3Bland melk i den tunge, middels store kjelen med ris. Kok opp til blandingen er tykk, og rør av og til, i ca. 5 minutter. Skru ned varmen til middels. Tilsett sukker og appelsinskall, og kok til smakene har blandet seg, og rør hyppig, i ytterligere ca. 5 minutter. Fjern kjelen fra varmen. Bland inn vaniljeekstrakt. Skje grøten i skåler. Topp med tørket mango og ristet kokos, og server.
Tips og Varianter
- 1Bruk gjerne kortkornet brunt ris for en ekstra krydret og nøtteaktig smak.
- 2La den kokte risen hvile i kjøleskapet over natten for enda tykkere og kremere konsistens.
- 3Sørg for å rose kokosen godt før du serverer for en ekstra sprø og ristet aroma.
Serveringsforslag
Denne hete riskremvariasjonen passer utmerket sammen med et glass frisk, kildevann med sitronskive eller et glass kaldt, søtet mangojuice for å forsterke de tropiske smakene.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Hete riskrem med tørket mango og ristet kokosnøtt?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Hete riskrem med tørket mango og ristet kokosnøtt. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Hete riskrem med tørket mango og ristet kokosnøtt?▼
Total tilberedningstid for Hete riskrem med tørket mango og ristet kokosnøtt er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 2 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Hete riskrem med tørket mango og ristet kokosnøtt vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Hete riskrem med tørket mango og ristet kokosnøtt?▼
En porsjon av Hete riskrem med tørket mango og ristet kokosnøtt inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
