Urte- og Vidalia-løksandwich
Lær hvordan du lager deilige urte- og Vidalia-løksandwicher. Perfekt til teselskaper og lunsj. En enkel oppskrift med friske urter og søt løk.
Foto av Vladimír Sládek på Pexels
Ingredienser
- 1.2 dl majones
- 2 ss finhakket fersk flatbladet persille, pluss 1.2 dl eller mer etter behov
- 2 ss finhakket fersk estragon
- Fersk sitronsaft, valgfritt
- Sterk peppersaus
- Salt og nykvernet svart pepper
- 8 veldig tynne skiver hvitt brød
- 1 til 2 Vidalia-løk (tilgjengelig sesongmessig i spesialforretninger og noen supermarkeder), skivet veldig tynt
Ingredienser
- 1.2 dl majones
- 2 ss finhakket fersk flatbladet persille, pluss 1.2 dl eller mer etter behov
- 2 ss finhakket fersk estragon
- Fersk sitronsaft, valgfritt
- Sterk peppersaus
- Salt og nykvernet svart pepper
- 8 veldig tynne skiver hvitt brød
- 1 til 2 Vidalia-løk (tilgjengelig sesongmessig i spesialforretninger og noen supermarkeder), skivet veldig tynt
Slik gjør du:
- Bland sammen majones, 2 ss av persillen og estragonen i en liten bolle. Krydre med sitronsaft, hvis du bruker det, sterk peppersaus, salt og pepper etter smak.
- Smør én side av brødskivene med majonesblandingen. Fordel løkskivene jevnt på halvparten av brødskivene, og legg deretter de resterende brødskivene oppå. Press forsiktig sammen smørbrødene.
- Fjern skorpekantene og del smørbrødene i fire.
- Ha den resterende 1.2 dl persille i en flat skål, og dypp kantene på smørbrødene i persillen.
Om denne retten
Urte- og Vidalia-løksandwich er en enkel oppskrift i kategorien forrett som du kan lage på under 20 minutter — perfekt for travle hverdager. Hovedingrediensene inkluderer majones, finhakket fersk estragon, Fersk sitronsaft, valgfritt og 1 andre ingredienser. Oppskriften gir 8 porsjoner.
Perfekt som en lett og smakfull start på måltidet. Kan også serveres som en del av en tapas-/mezebuffet.
Tips og Varianter
- 1Dette er en nybegynnervennlig oppskrift som passer for alle, uansett erfaring i kjøkkenet.
- 2For mildere smak, surr løken på lav varme over lengre tid. For karamelliserte løk, beregn minst 30 minutter.
- 3Rull sitronen på benken med håndflaten før du presser den — det gir mer juice.
- 4Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Urte- og Vidalia-løksandwich?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Urte- og Vidalia-løksandwich. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Urte- og Vidalia-løksandwich?▼
Total tilberedningstid for Urte- og Vidalia-løksandwich er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Urte- og Vidalia-løksandwich vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Urte- og Vidalia-løksandwich?▼
En porsjon av Urte- og Vidalia-løksandwich inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Friterte soft shell-krabber med maisrelish og paprikasaus
Grønn salat med honning- og tomatvinaigrette
Rask avkjølt gulrotsuppe med pekannøtter
Grillet mais- og poblano-salat med chipotle-vinaigrette
Frisk middelhavs kikertsalat
