heksebørster
Oppskrift på witches' brooms, perfekte småkaker til halloween eller fest. Enkel å lage med få ingredienser. Smakfull og skummel dessert.
Om denne retten
Heksebørster er en sjarmerende, hjemmelaget dekorasjon som bringer litt magisk stemning til ethvert kjøkkenbord. Disse søte, spiselige kostene er enkle å lage, men ser ut som om de ble laget av Heksepus selv. De tilbringer øyeblikket med å sveppe opp sennep, klar til å starte et nytt eventyr i ditt hjem.
Ingredienser
- 1. 6 staver med ostestang
- 2. 12 pretzelstaver
- 3. 6 lange eller 12 korte tynne gressløk
- 4. 1 til 2 spiseskjeer fullkorns sennep
Ingredienser
- 1. 6 staver med ostestang
- 2. 12 pretzelstaver
- 3. 6 lange eller 12 korte tynne gressløk
- 4. 1 til 2 spiseskjeer fullkorns sennep
Fremgangsmåte
- 11. Kutt hver bit med ostestick i to for å få to kortere staver. Arbeid med én av gangen, og lag fire vertikale kutt i den ene enden av ostestavene, stopp omtrent 2 centimeter fra toppen. Rull osten slik at kuttene ikke er parallelle med skjærebrettet, og lag to eller tre flere kutt for å danne børsten på kosten. Press en pretzelstang inn i den uskårne enden av ostestaven for å lage håndtaket. Bind en gressløk i midten av den øverste (uskarte) enden av ostestaven; dette holder kosten sammen. Gjenta for de resterende kostene.
- 22. Smør sennep tilfeldig utover bunnen av en svart eller hvit tallerken. Stå kostene opp på børstene som om de feier opp sennepen.
Tips og Varianter
- 1Prøv å bruke forskjellige typer ost for variasjon i smak og tekstur. Cheddar, parmesan eller gouda fungerer utmerket.\nFor ekstra sprøhet, kan du krydre ostestavene med litt paprika eller urter før du snitter dem.\nForskjell mellom lange og korte gressløkbiter - lange gir mer dramatiske børster, mens kortere er mer kompakte.
Serveringsforslag
Disse heksebørstene passer perfekt som en morsom og festlig forrett til ditt Halloween-bord. Server dem sammen med et glass sprudlende vin eller en god craft-øl for å sette stemningen.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man heksebørster?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage heksebørster. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage heksebørster?▼
Total tilberedningstid for heksebørster er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er heksebørster vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i heksebørster?▼
En porsjon av heksebørster inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
