Heinz 57-vinaigrette
Lær hvordan du lager en deilig heinz 57 vinaigrette med denne enkle oppskriften. Perfekt til salater og som smakstilsetning i ulike retter.
Om denne retten
Denne Heinz 57-vinaigretten er et must for enhver salatsurfing! Det uvanlige, men fantastiske kryddersamspillet mellom Heinz 57, eddik og Worcestershire-saus gir en uforglemmelig syrlig og krydret smaksopplevelse. Oppskriften har røtter tilbake til 1940-tallets Amerika, da kjøkkenhjelper over hele landet begynte å mikse denne uortodokse, men utrolig smaksrike dressingen.
Ingredienser
- 1,2 dl olivenolje
- 1,2 dl Heinz 57®
- 1,2 dl Heinz® Gourmet rødvinseddik
- 4 ts. Lea & Perrins® ristet hvitløk Worcestershire-saus *
- 3 ss. sukker
- 2 ts. hakket frisk gressløk
Ingredienser
- 1,2 dl olivenolje
- 1,2 dl Heinz 57®
- 1,2 dl Heinz® Gourmet rødvinseddik
- 4 ts. Lea & Perrins® ristet hvitløk Worcestershire-saus *
- 3 ss. sukker
- 2 ts. hakket frisk gressløk
Fremgangsmåte
- 1I en middels bolle, visp sammen olje, Heinz 57®, eddik, Worcestershire-saus og sukker. Krydre med salt og pepper etter smak, hvis ønskelig. Rør inn gressløk. Dekk til og la det hvile i romtemperatur i 30 til 60 minutter før servering. Server med dine favorittsalatblader.
- 2TIPS: Hvis du foretrekker det, kan du plassere alle ingrediensene i en tett lukket glasskrukke eller beholder, og riste kraftig til alt er godt blandet.
- 3* TIPS: Hvis ønskelig, kan du erstatte Lea & Perrins® Ristet Hvitløk Worcestershire-saus med Lea & Perrins® Worcestershire-saus.
Tips og Varianter
- 1Bruk god kvalitets olivenolje for best mulig resultat!
- 2Det er viktig å la dressingen hvile i 30-60 minutter før servering slik at smakene får tid til å utvikle seg ordentlig.
- 3For ekstra kraft og dybde, kan du erstatte den vanlige Worcestershire-sausen med den ristet hvitløk-varianten.
Serveringsforslag
Dette er en utmerket dressing til en frisk, grønn salat med knasende grønnsaker som agurk, tomat og rødløk. Server gjerne med sprø, grove krutonger og et glass tørt, hvitt vin for å få frem rettens fantastiske syre- og krydderkompleksitet.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Heinz 57-vinaigrette?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Heinz 57-vinaigrette. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Heinz 57-vinaigrette?▼
Total tilberedningstid for Heinz 57-vinaigrette er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Heinz 57-vinaigrette vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Heinz 57-vinaigrette?▼
En porsjon av Heinz 57-vinaigrette inneholder omtrent 120 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Lignende oppskrifter
Marinerte mozzarella, ovnsbakte paprika og olivenbrochetter
Byggrukker- og aprikosalat
Karrifriterte potetkaker
Marokkansk rå gulrotsalat
Sprøtt geléaktig tranebærsaus
