Hawaiisk søt brød-juletre-stuffing
Oppskrift på hawaiian søt brød holiday fyll, perfekt til julens middager. Enkel å lage, smakfull og saftig side rett med en tropisk vri.
Om denne retten
Hawaiisk søt brød-juletre-stuffing er en middels krevende oppskrift i kategorien forrett som du kan lage i løpet av 50 minutter, noe som gjør den perfekt for helgemiddager eller spesielle anledninger. Hovedingrediensene inkluderer kastanjer, ristet, renset og hakket, fersk salvie, hakket. Oppskriften gir 8 porsjoner.
Perfekt som en lett og smakfull start på måltidet. Kan også serveres som en del av en tapas-/mezebuffet.
Ingredienser
- 2 brød med søt hawaiisk brød eller eggbrød
- 2,4 dl ananasbiter, ferske, hermetiske eller tørkede
- 2,4 dl tranebær, ferske, hermetiske eller tørkede
- 2,4 dl kastanjer, ristet, renset og hakket
- 1 ss fersk salvie, hakket
- 1 ss ferske timianblader
- 450 gram kalkun- eller kylling- eller svinepølse i pølser
- 1 ss rapsolje
- 2 mellomstore løk, hakket
- 5 stilker selleri, hakket
- 5 fedd hvitløk, finhakket
- 2,4 dl hel melk
- 2,4 dl kylling- eller grønnsaksbuljong
- 2 ananas, hullet ut i midten
Ingredienser
- 2 brød med søt hawaiisk brød eller eggbrød
- 2,4 dl ananasbiter, ferske, hermetiske eller tørkede
- 2,4 dl tranebær, ferske, hermetiske eller tørkede
- 2,4 dl kastanjer, ristet, renset og hakket
- 1 ss fersk salvie, hakket
- 1 ss ferske timianblader
- 450 gram kalkun- eller kylling- eller svinepølse i pølser
- 1 ss rapsolje
- 2 mellomstore løk, hakket
- 5 stilker selleri, hakket
- 5 fedd hvitløk, finhakket
- 2,4 dl hel melk
- 2,4 dl kylling- eller grønnsaksbuljong
- 2 ananas, hullet ut i midten
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 175 grader Celsius.
- 2Riv brødet i hånden i store, bitestore biter og fordel det i ett lag på et stekebrett. Sett brødet i ovnen til det er tørt og lett ristet, ca. 15 minutter. Ta ut brødet og legg det i en stor blandingsbolle. Bland inn ananasbiter, tranebær, kastanjer, salvie og timian. Sett til side.
- 3Skjær pølsen i 1/4 tommers skiver. I en stor stekepanne over middels høy varme, tilsett oljen og brun pølsen. Når pølsen er brunet, sil av overflødig fett og tilsett løk og selleri, og la det surre i ca. 10 minutter. Tilsett hvitløk og kok i ytterligere 3 minutter.
- 4Bland pølsestoffet inn i brødblandingen. Hell melk og kraft over brødet og pølsestoffet, og rør godt for å blande. Fyll hver halvdel av en ananas med fyllet og stek ved 175 grader Celsius i 30 til 40 minutter, eller til toppen av fyllet er pent brunet. Server umiddelbart.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Sørg for at kyllingen er gjennomstekt til 74°C i kjernetemperatur for trygg tilberedning.
- 3Skyll risen godt i kaldt vann før koking for å fjerne overflødig stivelse og få løse, fine korn.
- 4For mildere smak, surr løken på lav varme over lengre tid. For karamelliserte løk, beregn minst 30 minutter.
- 5Tilsett hvitløk sent i stekeprosessen — den brenner lett og blir bitter ved for høy varme.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Hawaiisk søt brød-juletre-stuffing?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Hawaiisk søt brød-juletre-stuffing. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Hawaiisk søt brød-juletre-stuffing?▼
Total tilberedningstid for Hawaiisk søt brød-juletre-stuffing er omtrent 50 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Hawaiisk søt brød-juletre-stuffing vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Hawaiisk søt brød-juletre-stuffing?▼
En porsjon av Hawaiisk søt brød-juletre-stuffing inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Lignende oppskrifter
Sprøtt geléaktig tranebærsaus
Marinerte mozzarella, ovnsbakte paprika og olivenbrochetter
Couscous niçoise
Arvegods med grillet ostesmørbrød og tyk tomatsuppe med bacon
Byggrukker- og aprikosalat
