Hawaiisk makaroni- og potetsalat med krabbe
Lær hvordan du lager hawaiisk makaroni- og potetsalat med krabbe, en populær forrett med eksotisk smak. Perfekt for sommerfest eller helgekos.
Foto av Valeria Boltneva på Pexels
Ingredienser
- 12 cherrytomater
- 1 liter majones
- 900 g makaroni (små), kokt til myk
- 2,5 dl krabbekjøtt i klumper
- 1,8 kg nye poteter
- 2,5 dl skivede svarte oliven
- 4,5 dl hakkede gulrøtter, blansjert
- 4,5 dl grønne erter, blansjert
- 6 hardkokte egg, finhakket
- 2 ss salt
- 1 ss paprika (søt)
Ingredienser
- 12 cherrytomater
- 1 liter majones
- 900 g makaroni (små), kokt til myk
- 2,5 dl krabbekjøtt i klumper
- 1,8 kg nye poteter
- 2,5 dl skivede svarte oliven
- 4,5 dl hakkede gulrøtter, blansjert
- 4,5 dl grønne erter, blansjert
- 6 hardkokte egg, finhakket
- 2 ss salt
- 1 ss paprika (søt)
Slik gjør du:
- Kok makaronien, potetene, ertene, gulrøttene og de hardkokte eggene hver for seg. Avkjøl til romtemperatur.
- Bland alle ingrediensene i den største gryten eller bollen du har. Rør for hånd til alt er godt blandet.
- Smak til med mer salt om nødvendig.
- Plasser salaten på et stort serveringsfat og strø paprika over toppen.
- Pynt med cherrytomater rundt omkring.
Om denne retten
Den hawaiiske makaroni- og potetsalaten er en utrolig smakfull og fargerik salat som tar oss med til solfylte øyer i Stillehavet. Med sin fantastiske blanding av søte, salte og kremete teksturer, blir dette en sikker vinner på enhver sommerlig festmiddag eller grillparty. Denne retten ble først skapt av lokale kokker på Oahu, som ville hylle øyas rike havfauna og tradisjoner.
Tips og Varianter
- 1Bruk ferskest mulig krabbekjøtt for maksimal smak.
- 2Blansjér grønnsakene riktig for å beholde sprøheten.
- 3La salaten hvile i kjøleskapet i minst 30 minutter før servering for at smakene skal sette seg.
Serveringsforslag
Denne salaten passer utmerket som en spennende forrett sammen med kalde, ferske sjømattretter og et glass frisk, hvitvin. Pynt gjerne med litt ekstra cherrytomater og friske urter for en vakker og appellerende anretning.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Hawaiisk makaroni- og potetsalat med krabbe?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Hawaiisk makaroni- og potetsalat med krabbe. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Hawaiisk makaroni- og potetsalat med krabbe?▼
Total tilberedningstid for Hawaiisk makaroni- og potetsalat med krabbe er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Hawaiisk makaroni- og potetsalat med krabbe vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Hawaiisk makaroni- og potetsalat med krabbe?▼
En porsjon av Hawaiisk makaroni- og potetsalat med krabbe inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Grillet mais- og poblano-salat med chipotle-vinaigrette
Rask avkjølt gulrotsuppe med pekannøtter
Friterte soft shell-krabber med maisrelish og paprikasaus
Grønn salat med honning- og tomatvinaigrette
Blansjerte råkostgrønnsaker med urtedipp
