Havremel- og lønnesirupsmuffins
Oppskrift på deilige havregryns-muffins med søt lønnesirup, perfekte til frokost eller som snacks. Enkel å lage og smakfull.
Om denne retten
Disse havremel- og lønnesirupsmuffinsene er en hyggelig start på dagen for den søtsugne. Oppskriften kombinerer de fine, nærende havrekornene med den lekre, fyllige smaken av ekte lønnesirup. Resultatet er myke, saftige muffins som passer perfekt til en rolig morgenstund med en kopp kaffe eller te.
Ingredienser
- 1,2 dl smør, myknet
- 1,2 dl mørkbrunt sukker
- 1,2 dl ekte lønnesirup
- 1 egg
- 1 teskje vaniljeekstrakt
- 1,2 dl halvhavmelk
- 2,4 dl hvetemel
- 2,4 dl hurtigkokte havregryn
- 2 teskjeer bakepulver
- 1 teskje natron
- 1 teskje salt
- 1 teskje malt kanel
Ingredienser
- 1,2 dl smør, myknet
- 1,2 dl mørkbrunt sukker
- 1,2 dl ekte lønnesirup
- 1 egg
- 1 teskje vaniljeekstrakt
- 1,2 dl halvhavmelk
- 2,4 dl hvetemel
- 2,4 dl hurtigkokte havregryn
- 2 teskjeer bakepulver
- 1 teskje natron
- 1 teskje salt
- 1 teskje malt kanel
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 190 grader Celsius (375 grader Fahrenheit). Smør muffinsformer eller sett i papirformer.
- 2I en stor bolle, pisk smør og brunt sukker sammen. Rør inn lønnesirup, egg, fløte og vanilje.
- 3I en separat bolle, bland mel, havregryn, bakepulver, natron, salt og kanel. Rør melblandingen inn i eggeblandingen bare så lenge det er nødvendig for å blande det godt.
- 4Fordel røren i de forberedte muffinsformene. Stek i forvarmet ovn i 15 til 20 minutter. Ta ut muffinsene og la dem avkjøle på en rist før servering.
Tips og Varianter
- 1Bruk mørk, kraftig sirup for å få den dype, komplekse smaken.
- 2La gjerne røren hvile litt før du fyller muffinsformene - det gjør at muffinsene blir enda mørere og luftigere.
- 3Server gjerne muffinsene lunkne, da kommer smakene best til sin rett.
Serveringsforslag
Disse muffinsene er best når de serveres lunkne, for da kommer den nydelige kombinasjonen av havre og lønnesirup best til sin rett. De er perfekte alene, men smaker også utmerket med litt rømme eller kremost.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Havremel- og lønnesirupsmuffins?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Havremel- og lønnesirupsmuffins. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Havremel- og lønnesirupsmuffins?▼
Total tilberedningstid for Havremel- og lønnesirupsmuffins er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Havremel- og lønnesirupsmuffins vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Havremel- og lønnesirupsmuffins?▼
En porsjon av Havremel- og lønnesirupsmuffins inneholder omtrent 180 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
