Oppskrift på havregrynspannekaker med banan og rosin

Ingredienser

4porsjoner

2.4 dl gammeldags havregryn

2.4 dl hvetemel

1.2 dl brunt sukker

2 ts bakepulver

0.5 ts natron

1 ts malt kanel

55 g hakkede valnøtter

1.8 dl rømme

1.8 dl helmelk

2 store egg

1 ts vaniljeekstrakt

2 veldig modne bananer, moste

1.8 dl rosiner

0.6 dl smeltet smør, pluss litt til å smøre pannen

Lønnesirup eller honning, til å dryppe over

Ingredienser

4porsjoner

2.4 dl gammeldags havregryn

2.4 dl hvetemel

1.2 dl brunt sukker

2 ts bakepulver

0.5 ts natron

1 ts malt kanel

55 g hakkede valnøtter

1.8 dl rømme

1.8 dl helmelk

2 store egg

1 ts vaniljeekstrakt

2 veldig modne bananer, moste

1.8 dl rosiner

0.6 dl smeltet smør, pluss litt til å smøre pannen

Lønnesirup eller honning, til å dryppe over

Slik gjør du:

Bland havregryn, hvetemel, brunt sukker, bakepulver, natron, kanel og hakkede valnøtter i en bolle.

I en annen bolle, bland rømme, helmelk, egg og vaniljeekstrakt.

Visp de våte ingrediensene inn i de tørre til de akkurat er blandet.

Venn deretter inn de moste bananene og rosinene.

Rør inn det smeltede smøret.

Varm opp en takke eller stekepanne over middels varme og pensle med litt ekstra smør.

Stek pannekakene, hver ca. 0.8 dl røre, til det dannes bobler på toppen.

Snu pannekakene og stek dem ferdige, omtrent 2 minutter på hver side.

Dekk pannekakene med aluminiumsfolie etter hvert som de tas av takken for å holde dem varme.

Server med honning eller lønnesirup som topping.

Om denne retten

Havregrynspannekaker med banan og rosin er en middels krevende oppskrift i kategorien frokost som du kan lage på omtrent 25 minutter. Hovedingrediensene inkluderer gammeldags havregryn, hvetemel, brunt sukker og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.

En næringsrik start på dagen som gir energi og metthet gjennom hele formiddagen.

Tips og Varianter

1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.

2Bruk romtemperert smør i bakevarer for jevnere konsistens i deigen.

3Egg på romtemperatur gir luftigere bakevarer. Ta dem ut av kjøleskapet 30 minutter før bruk.

4Sikt melet for luftigere bakevarer. Mål melet med skje i koppen, ikke press det ned.

5For karamell, ikke rør i sukkeret mens det smelter — vipp bare pannen forsiktig.

Ofte stilte spørsmål

Hvordan lager man Havregrynspannekaker med banan og rosin?▼

Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Havregrynspannekaker med banan og rosin. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.

Hvor lang tid tar det å lage Havregrynspannekaker med banan og rosin?▼

Total tilberedningstid for Havregrynspannekaker med banan og rosin er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.

Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼

Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.

Er Havregrynspannekaker med banan og rosin vanskelig å lage?▼

Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.

Hvor mange kalorier er det i Havregrynspannekaker med banan og rosin?▼

En porsjon av Havregrynspannekaker med banan og rosin inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.