Havregryns- sjokolade- og peanøttsmørbanankaker til frokost
Lær hvordan du lager deilige havregryns- og sjokolade-chip frokostkjeks med peanøttsmør og banan. Perfekt for en næringsrik start på dagen.
Om denne retten
Disse næringsrike og smaksrike banankakene er en frokost-favoritt i vår familie. Kombinasjonen av søte, modne bananer, krisp havre, nøtteaktige peanøttsmør og litt mørk sjokolade er en sunn og tilfredsstillende start på dagen. Retten har røtter i klassiske amerikanske frokostfavoritter, men vi gir den et personlig og hjemmelaget preg med norske ingredienser og vår egen vri.
Ingredienser
- 3 store, modne bananer
- 5,9 dl havregryn
- 2,4 dl peanøttsmør (familien min foretrekker chunky)
- 0,8 dl semisøte sjokoladebiter
- 0,6 dl honning
- 2 teskjeer kanel
- En klype salt
Ingredienser
- 3 store, modne bananer
- 5,9 dl havregryn
- 2,4 dl peanøttsmør (familien min foretrekker chunky)
- 0,8 dl semisøte sjokoladebiter
- 0,6 dl honning
- 2 teskjeer kanel
- En klype salt
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 175 grader Celsius. Kle et stekebrett med bakepapir.
- 2Mos bananene med en gaffel i en stor bolle. Tilsett havregryn, peanøttsmør, sjokoladeknapper, honning, kanel og salt, og rør til det akkurat er blandet. (Blandingen kan være tykk og vanskelig å røre ut.)
- 3Bruk en isskje til å fordele deigen, og form til kuler med hendene, og trykk deigen godt sammen. Plasser kulene på det forberedte stekebrettet. Stek til kantene begynner å bli brune, ca. 12 til 15 minutter.
Tips og Varianter
- 1Bruk veldig modne, bløte bananer for den beste smaken og konsistensen.
- 2Prøv også å bytte ut peanøttsmør med mandel- eller hasselnøttsmør for varierte smaker.
- 3For et ekstra crunch, tilsett noen kvernede pekannøtter eller hakket hasselnøtt i deigen.
Serveringsforslag
Disse banankakene er fantastiske toppet med litt gresk yoghurt, friske bær og et dryss av kanel. De passer også perfekt sammen med en kopp varm kaffe eller et glass appelsin-ingefærjuice for en næringsrik og energigivende start på dagen.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Havregryns- sjokolade- og peanøttsmørbanankaker til frokost?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Havregryns- sjokolade- og peanøttsmørbanankaker til frokost. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Havregryns- sjokolade- og peanøttsmørbanankaker til frokost?▼
Total tilberedningstid for Havregryns- sjokolade- og peanøttsmørbanankaker til frokost er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Havregryns- sjokolade- og peanøttsmørbanankaker til frokost vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Havregryns- sjokolade- og peanøttsmørbanankaker til frokost?▼
En porsjon av Havregryns- sjokolade- og peanøttsmørbanankaker til frokost inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
