Havregryns-peanøttsmør- og sjokoladekjeks
Lær hvordan du lager deilige havregryn, peanøttsmør og sjokoladechipkaker. En enkel og smakfull oppskrift for enhver anledning.
Om denne retten
Disse havregryns-peanøttsmør- og sjokoladekjeksene er et perfekt smakfullt baktilbehør til høstens mørkere kvelder. Oppskriften kombinerer de krisp-myke kjeksenes søte og nøtteaktige smaker på en måte som garantert vil tilfredsstille både store og små kaker-entusiaster.
Ingredienser
- 4,1 dl smør
- 1,2 dl hvitt sukker
- 2,4 dl pakket brunt sukker
- 2 egg
- 0,8 dl peanøttsmør
- 0,6 dl vann
- 1 teskje vaniljeekstrakt
- 3,6 dl hvetemel
- 1/2 teskje natron
- 4,7 dl havregryn
- 2,4 dl semisøte sjokoladebiter
Ingredienser
- 4,1 dl smør
- 1,2 dl hvitt sukker
- 2,4 dl pakket brunt sukker
- 2 egg
- 0,8 dl peanøttsmør
- 0,6 dl vann
- 1 teskje vaniljeekstrakt
- 3,6 dl hvetemel
- 1/2 teskje natron
- 4,7 dl havregryn
- 2,4 dl semisøte sjokoladebiter
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 175 grader Celsius (350 grader Fahrenheit).
- 2I en middels stor bolle, pisk sammen smør, brunt sukker og hvitt sukker. Rør inn eggene ett om gangen, deretter bland inn peanøttsmør, vann og vanilje. Bland mel og natron, og rør det inn i den kremete blandingen. Til slutt, rør inn havregryn og sjokoladeknapper.
- 3Sett små klatter av deigen med teskje på et uforberedt bakepapirkledd stekebrett.
- 4Stek i 8 til 10 minutter i den forvarmede ovnen, til kjeksene er lett gyldne i kantene. Ta kjeksene ut av stekebrettet og la dem avkjøle på avkjølingsrist.
Tips og Varianter
- 1Skift ut sjokoladebiter med mørk sjokolade for en enda rikere og mer dybdefull smak.
- 2Bruk naturlig peanøttsmør uten sukker eller salt for en sunnere variant.
- 3La kjeksene avkjøle fullstendig før servering for at de skal få en perfekt tekstrur.
Serveringsforslag
Servér kjeksene sammen med en varm kopp kaffe eller te, eller som en delikat dessert med en skje hjemmelaget vaniljekrem eller vaniljeis.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Havregryns-peanøttsmør- og sjokoladekjeks?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Havregryns-peanøttsmør- og sjokoladekjeks. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Havregryns-peanøttsmør- og sjokoladekjeks?▼
Total tilberedningstid for Havregryns-peanøttsmør- og sjokoladekjeks er omtrent 22 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 24 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Havregryns-peanøttsmør- og sjokoladekjeks vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Havregryns-peanøttsmør- og sjokoladekjeks?▼
En porsjon av Havregryns-peanøttsmør- og sjokoladekjeks inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
