Havregryns- og jordbærbrød
Oppskrift på havregryn jordbærbrød, perfekt som frokost eller mellommål, enkelt å lage og fullt av smak.
Om denne retten
Dette hjemmbakte jordbærbrødet er en forfriskende og lekker frokostopplevelse. Oppskriften kombinerer den søte og delikate smaken av friske jordbær med den lune og hjemmelaget følelsen av havregryn og krydder. Det er et perfekt tilbehør til en rolig søndag hjemme, eller kan pakkes med i lunsjesekken for en nærende start på dagen.
Ingredienser
- 7,1 dl hvetemel
- 3,6 dl havregryn
- 4,7 dl hvitt sukker
- 1 spiseskje malt kanel
- 2 teskjeer bakepulver
- 1 teskje salt
- 3,6 dl vegetabilsk olje
- 4 egg
- 565 gram ferske jordbær, skivet
- 0,6 dl havregryn
Ingredienser
- 7,1 dl hvetemel
- 3,6 dl havregryn
- 4,7 dl hvitt sukker
- 1 spiseskje malt kanel
- 2 teskjeer bakepulver
- 1 teskje salt
- 3,6 dl vegetabilsk olje
- 4 egg
- 565 gram ferske jordbær, skivet
- 0,6 dl havregryn
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 175 grader Celsius (350 grader Fahrenheit). Smør to brødformer på 7x3 tommer.
- 2Bland sammen mel, 1 ½ kopper havregryn, sukker, kanel, bakepulver og salt i en stor bakebolle. I en annen bolle, visp sammen vegetabilsk olje og egg; rør det inn i melblandingen til den akkurat er fuktig. Vend inn jordbærene. Hell røren i de forberedte brødformene, og strø resten av havregrynene (¼ kopp) over toppen.
- 3Stek i den forvarmede ovnen til en kakepinne satt inn i midten kommer ut ren, ca. 50 til 60 minutter. La jordbreadet avkjøle i formene i 5 minutter før det avkjøles helt på en avkjølingsrist.
Tips og Varianter
- 1Bruk ripe, søte jordbær for best smak og tekst ur.
- 2Fin-snittede jordbær fordeler seg jevnere i deigen enn hele bær.
- 3Drys litt ekstra havregryn over toppen for en fin og sprø overflate.
Serveringsforslag
Dette brødet er godt som det er, men kan også nytes med en klatt kremost, ristede hasselnøtter eller en dæsj sitronsaft for en frisk og balansert smaksopplevelse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Havregryns- og jordbærbrød?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Havregryns- og jordbærbrød. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Havregryns- og jordbærbrød?▼
Total tilberedningstid for Havregryns- og jordbærbrød er omtrent 55 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Havregryns- og jordbærbrød vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Havregryns- og jordbærbrød?▼
En porsjon av Havregryns- og jordbærbrød inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
