Havregryns- og jordbærbrød
Enkel oppskrift på deilig havregryns- og jordbærbrød, perfekt som frokost eller mellommåltid. Sunt og fullt av smak.
Foto av Bartosz Bartkowiak på Pexels
Ingredienser
- 7.1 dl hvetemel
- 3.6 dl havregryn
- 4.7 dl sukker
- 1 ss malt kanel
- 2 ts bakepulver
- 1 ts salt
- 3.6 dl vegetabilsk olje
- 4 egg
- 565 g ferske jordbær, skivet
- 0.6 dl havregryn
Ingredienser
- 7.1 dl hvetemel
- 3.6 dl havregryn
- 4.7 dl sukker
- 1 ss malt kanel
- 2 ts bakepulver
- 1 ts salt
- 3.6 dl vegetabilsk olje
- 4 egg
- 565 g ferske jordbær, skivet
- 0.6 dl havregryn
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175 °C. Smør to brødformer på ca. 18x7.5 cm.
- Bland sammen mel, 3.6 dl havregryn, sukker, kanel, bakepulver og salt i en stor bakebolle.
- I en annen bolle, visp sammen vegetabilsk olje og egg. Rør dette inn i melblandingen til den akkurat er fuktig.
- Venn forsiktig inn de skivede jordbærene.
- Hell røren i de forberedte brødformene.
- Strø resten av havregrynene (0.6 dl) over toppen av brødene.
- Stek i den forvarmede ovnen til en kakepinne satt inn i midten kommer ut ren, ca. 50 til 60 minutter.
- La jordbærbrødene avkjøle i formene i 5 minutter.
- Avkjøl deretter helt på en rist.
Om denne retten
Dette hjemmebakte jordbærbrødet er en forfriskende og deilig frokostopplevelse. Oppskriften kombinerer den søte og delikate smaken av friske jordbær med den lune og hjemmelagde følelsen av havregryn og krydder. Det er et perfekt tilbehør til en rolig søndag hjemme, eller kan pakkes med i lunsjboksen for en nærende start på dagen.
Tips og Varianter
- 1Bruk modne, søte jordbær for best smak og tekstur.
- 2Finsnittede jordbær fordeler seg jevnere i deigen enn hele bær.
- 3Dryss litt ekstra havregryn over toppen for en fin og sprø overflate.
Serveringsforslag
Dette brødet er godt som det er, men kan også nytes med en klatt kremost, ristede hasselnøtter eller en dæsj sitronsaft for en frisk og balansert smaksopplevelse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Havregryns- og jordbærbrød?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Havregryns- og jordbærbrød. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Havregryns- og jordbærbrød?▼
Total tilberedningstid for Havregryns- og jordbærbrød er omtrent 55 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Havregryns- og jordbærbrød vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Havregryns- og jordbærbrød?▼
En porsjon av Havregryns- og jordbærbrød inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Glutenfrie pannekaker med jordbær og banan
Kremkaramellisert fransk toast med marinerte jordbær
Overnight havregryn med blåbær og mandler
Havregryns- og plommemuffins
PB&J Pannekaker med Bjørnebærsirup
