Luftige havregrynspannekaker
Enkel oppskrift på luftige og næringsrike havregrynspannekaker. Perfekt for en sunn og deilig frokost eller brunsj.
Foto av RDNE Stock project på Pexels
Ingredienser
- 1.2 dl hvetemel
- 1.2 dl hurtigkokte havregryn
- 1 ss hvitt sukker
- 1 ts bakepulver
- 0.5 ts natron
- 0.5 ts salt
- 1.8 dl kulturmelk
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 2 ss vegetabilsk olje
- 1 egg
Ingredienser
- 1.2 dl hvetemel
- 1.2 dl hurtigkokte havregryn
- 1 ss hvitt sukker
- 1 ts bakepulver
- 0.5 ts natron
- 0.5 ts salt
- 1.8 dl kulturmelk
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 2 ss vegetabilsk olje
- 1 egg
Slik gjør du:
- Ha mel, havregryn, sukker, bakepulver, natron, salt, kulturmelk, vaniljeekstrakt, olje og egg i en foodprosessor.
- Kjør til en jevn røre.
- Varm opp en lett oljet takke eller stekepanne på middels høy varme.
- Hell eller øs røren på takken, bruk omtrent 0.6 dl (1/4 kopp) for hver pannekake.
- Stek til de er gylne på begge sider.
- Server varme.
Om denne retten
Disse luftige havregrynspannekakene er en skikkelig nordisk favoritt. Oppskriften stammer fra generasjoners tradisjoner, hvor sunne havregryn er blitt brukt for å gi pannekakene mer fylde og næring. Perfekte for en koselig søndagsfrokost sammen med familien.
Tips og Varianter
- 1Bruk gjerne en blender eller foodprosessor for å få en jevn, klumpfri røre.
- 2La røren hvile i 10-15 minutter før steking, dette gir luftigere pannekaker.
- 3Stek pannekakene på middels varme for jevn gyllen farge – ikke for høy varme som kan brenne utsiden før innsiden er ferdig.
Serveringsforslag
Topp pannekakene med kremet vaniljeyoghurt, friske bringebær og litt lønnesirup for en deilig søt og syrlig kontrast.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Luftige havregrynspannekaker?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Luftige havregrynspannekaker. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Luftige havregrynspannekaker?▼
Total tilberedningstid for Luftige havregrynspannekaker er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Luftige havregrynspannekaker vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Luftige havregrynspannekaker?▼
En porsjon av Luftige havregrynspannekaker inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Overnight havregryn med blåbær og mandler
Havregryns- og plommemuffins
Glutenfrie pannekaker med jordbær og banan
Saftige branmuffins med rosiner
Jalapeño- og cheddarpannekaker
