Havregrøt- og eplesauspannekaker
En enkel oppskrift på havregryn og eplesaus pannekaker, perfekte for en sunn frokost eller lunsj. Lett å lage og smakfull.
Om denne retten
Disse ekstra luftige og smakfulle pannekakene er en fantastisk måte å starte dagen på. Ved å kombinere næringsrike ingredienser som havregryn og eplesaus, får du en balansert og mettende frokost som både tilfredsstiller gane og mage. Med inspirasjon fra den klassiske norske frokosttradisjonen, har vi gitt pannekakene en unik og autentisk vri.
Ingredienser
- 2,4 dl hvetemel
- 0,8 dl hurtigkokte havregryn
- 1 teskje bakepulver
- 1/4 teskje natron
- 1/2 teskje kanel
- 1,8 dl usøtet eplesaus
- 1,2 dl fettfri rømme
- 1 egg, lett pisket
- 1 teskje vaniljeekstrakt
- 0,8 dl melk
Ingredienser
- 2,4 dl hvetemel
- 0,8 dl hurtigkokte havregryn
- 1 teskje bakepulver
- 1/4 teskje natron
- 1/2 teskje kanel
- 1,8 dl usøtet eplesaus
- 1,2 dl fettfri rømme
- 1 egg, lett pisket
- 1 teskje vaniljeekstrakt
- 0,8 dl melk
Fremgangsmåte
- 1Varm opp en lett oljet stekepanne eller takke over middels lav varme.
- 2I en bolle, bland melet, havregryn, bakepulver, natron og kanel. I en annen bolle, bland eplesaus, rømme, egg og vanilje. Rør eplesausblandingen og melken inn i melblandingen til det er jevnt fuktig og tykk.
- 3Ha ca. 1/4 kopp røre per pannekake på den forberedte stekepannen, og stek, snu en gang, til de er gyldne på begge sider.
Tips og Varianter
- 1Bruk gjerne litt mer melk enn oppskriften tilsier hvis røren virker for tykk, for å få en myk og luftig konsistens.
- 2Få det meste ut av eplesausen ved å bruke en hjemmelaget, usøtet variant, som tilfører deilige, naturlige fruktsmaker.
- 3For et ekstra sprøtt resultat, la pannekakene få litt lenger steketid på begge sider.
Serveringsforslag
Disse pannekakene passer utmerket sammen med litt ekstra eplesaus, nøtter og bær som blåbær eller skogsbær. Avrund måltidet med en kopp varm, aromatisk kaffe for en komplett norsk frokostopplevelse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Havregrøt- og eplesauspannekaker?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Havregrøt- og eplesauspannekaker. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Havregrøt- og eplesauspannekaker?▼
Total tilberedningstid for Havregrøt- og eplesauspannekaker er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Havregrøt- og eplesauspannekaker vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Havregrøt- og eplesauspannekaker?▼
En porsjon av Havregrøt- og eplesauspannekaker inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
