Havrefri cashew-frokostbarer
Oppskrift på hvetefrie cashewnøtt frokostbarer, perfekte for en sunn og energirik start på dagen. Enkle å lage og uten gluten.
Om denne retten
Havrefri cashew-frokostbarer er en middels krevende oppskrift i kategorien frokost som du kan lage på omtrent 25 minutter. Hovedingrediensene inkluderer Koking spray, rå cashewnøtter, sprø risflak og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 10 porsjoner.
En næringsrik start på dagen som gir energi og metthet gjennom hele formiddagen.
Ingredienser
- 1. Koking spray
- 2. 1,8 dl rå cashewnøtter
- 3. 1,8 dl sprø risflak
- 4. 1,8 dl rå solsikkefrø
- 5. 1,2 dl soyabønne-smør
- 6. 1,2 dl blå agave-sirup, eller etter behov
- 7. 1,2 dl gammeldags havregryn
- 8. 2 spiseskjeer linfrømel
- 9. 1,2 dl semisøte sjokoladebiter
Ingredienser
- 1. Koking spray
- 2. 1,8 dl rå cashewnøtter
- 3. 1,8 dl sprø risflak
- 4. 1,8 dl rå solsikkefrø
- 5. 1,2 dl soyabønne-smør
- 6. 1,2 dl blå agave-sirup, eller etter behov
- 7. 1,2 dl gammeldags havregryn
- 8. 2 spiseskjeer linfrømel
- 9. 1,2 dl semisøte sjokoladebiter
Fremgangsmåte
- 11. Spray en 20x20 cm glassform med koke- eller matlagingsspray.
- 22. Ha cashewnøtter i en food processor; kjør til de har konsistens som mel.
- 33. Bland de malte cashewnøttene, riskorn, solsikkefrø, nøttesmør, agavesirup, havregryn og linfrø i en bolle til en standmixer; kjør til det er jevnt.
- 44. Trykk cashewblandingen godt ned i den forberedte bakeformen med en slikkepott.
- 55. Smelt sjokolade i en mikrobølgeovnsikker glass- eller keramikkbolle i 15-sekunders intervaller, rør mellom hver gang, i 1 til 3 minutter. Fordel over cashewblandingen.
- 66. Sett i kjøleskapet til det har stivnet, ca. 5 minutter. Skjær i 2,5 cm store firkanter.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Skyll risen godt i kaldt vann før koking for å fjerne overflødig stivelse og få løse, fine korn.
- 3Bruk romtemperert smør i bakevarer for jevnere konsistens i deigen.
- 4Smelt sjokoladen på vannbad eller i mikrobølgeovn i korte intervaller for å unngå at den brenner.
- 5Sikt melet for luftigere bakevarer. Mål melet med skje i koppen, ikke press det ned.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Havrefri cashew-frokostbarer?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Havrefri cashew-frokostbarer. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Havrefri cashew-frokostbarer?▼
Total tilberedningstid for Havrefri cashew-frokostbarer er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 10 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Havrefri cashew-frokostbarer vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Havrefri cashew-frokostbarer?▼
En porsjon av Havrefri cashew-frokostbarer inneholder omtrent 180 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
