Hasselnøttgranola
Lær hvordan du lager sprø og deilig hasselnøtt granola hjemme. Perfekt til frokost eller som snack, enkel å lage! Oppdag oppskriften nå.
Om denne retten
Denne hasselnøttgranolaren tar deg med på en nostalgisk reise gjennom barndomens hjemmekoselige frokoster. De sprø, nøtteaktige smakene og den gyldne fargen minner om søndagsstunden der hele familien samlet seg rundt frokostbordet. Med enkle ingredienser og en touch av tradisjonsrik hjemmebaking, er dette en granola som lover å bli en favoritt i lang tid fremover.
Ingredienser
- 2,4 dl gammeldags havregryn
- 2,4 dl skåldede hasselnøtter, veldig grovhakket
- 1,2 dl skivede mandler
- 1,2 dl rå, skrellede solsikkefrø
- 1,2 dl usøtet kokosmasse
- 0,6 dl honning
- 0,6 dl vegetabilsk olje
- 1/2 teskje kosher salt
- Tørket frukt og naturell gresk yoghurt (til servering)
Ingredienser
- 2,4 dl gammeldags havregryn
- 2,4 dl skåldede hasselnøtter, veldig grovhakket
- 1,2 dl skivede mandler
- 1,2 dl rå, skrellede solsikkefrø
- 1,2 dl usøtet kokosmasse
- 0,6 dl honning
- 0,6 dl vegetabilsk olje
- 1/2 teskje kosher salt
- Tørket frukt og naturell gresk yoghurt (til servering)
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 175°C. Bland havregryn, hasselnøtter, mandler, solsikkefrø, kokos, honning, olje og salt i en stor bolle. Fordel blandingen på et bakepapirkledd stekebrett med kant, og stek, rør om av og til, til det er sprøtt og gyllent, ca. 20–25 minutter. La det avkjøle. Server med tørket frukt og yoghurt. FORHÅNDSVIS: Granola kan lages én uke i forveien. Oppbevares lufttett ved romtemperatur.
Tips og Varianter
- 1Rør blandingen hyppig underveis for å sikre jevn steking.
- 2Bytt ut hasselnøttene med andre nøtter om du foretrekker en annen smak.
- 3La granolaren avkjøles helt før du oppbevarer den, da vil den holde seg sprø og luftig lenger.
Serveringsforslag
Servér granolaren med tørket frukt som aprikoser eller fiken for å balansere de nøtterike smakene. En god, kremet gresk yoghurt tilfører også en frisk og forfriskende kontrast.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Hasselnøttgranola?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Hasselnøttgranola. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Hasselnøttgranola?▼
Total tilberedningstid for Hasselnøttgranola er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Hasselnøttgranola vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Hasselnøttgranola?▼
En porsjon av Hasselnøttgranola inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
