Haricots verts med sennepsfrø og ristet kokosnøtt
Lær hvordan du lager en smakfull rett med haricots verts, sennepsfrø og ristet kokos. Enkel oppskrift perfekt for en sunn og spennende forrett eller siderett.
Om denne retten
Haricots verts med sennepsfrø og ristet kokosnøtt er en middels krevende oppskrift i kategorien forrett som du kan lage på omtrent 25 minutter. Hovedingrediensene inkluderer spiseskje olivenolje, teskje sennepsfrø. Oppskriften gir 4 porsjoner.
Perfekt som en lett og smakfull start på måltidet. Kan også serveres som en del av en tapas-/mezebuffet.
Ingredienser
- 1/2 lb haricots verts eller andre tynne grønne bønner, trimmet
- 1 spiseskje olivenolje
- 2 spiseskjeer usøtet kokosflak (helst store)
- 1/2 teskje sennepsfrø
Ingredienser
- 1/2 lb haricots verts eller andre tynne grønne bønner, trimmet
- 1 spiseskje olivenolje
- 2 spiseskjeer usøtet kokosflak (helst store)
- 1/2 teskje sennepsfrø
Fremgangsmåte
- 1Kok bønnene i en 3-liters kjele med kokende, saltet vann til de er sprø-tender, ca. 3 minutter, og sil av i en sil. Skyll under kaldt rennende vann for å stoppe kokeprosessen, og la renne godt av. Varm opp 1/2 spiseskje olje i en 25-centimeters tung stekepanne over moderat høy varme til den er varm, men ikke røykende, og kok kokosnøtt, under omrøring, til den er gyllen, ca. 2 minutter. Overfør med en hullsleiv til tørkepapir for å renne av. Kok sennepsfrø i den gjenværende 1/2 spiseskje olje over moderat høy varme, dekket, og rist pannen, til popping avtar, ca. 1 minutt. Tilsett bønnene i pannen med salt etter smak og sautér, under omrøring av og til, til de er gjennomvarme. Server med kokos på toppen.
- 2Kok bønnene i en 3-liters kjele med kokende, saltet vann til de er sprø-tender, ca. 3 minutter, og sil av i en sil.
- 3Varm opp 1/2 spiseskje olje i en 25-centimeters tung stekepanne over moderat høy varme til den er varm, men ikke røykende, og kok kokosnøtt, under omrøring, til den er gyllen, ca. 2 minutter.
- 4Kok sennepsfrø i den gjenværende 1/2 spiseskje olje over moderat høy varme, dekket, og rist pannen, til popping avtar, ca. 1 minutt.
- 5Tilsett bønnene i pannen med salt etter smak og sautér, under omrøring av og til, til de er gjennomvarme. Server med kokos på toppen.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Bløtlegg tørkede bønner over natten for jevnere koking og bedre fordøyelighet.
- 3Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Haricots verts med sennepsfrø og ristet kokosnøtt?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Haricots verts med sennepsfrø og ristet kokosnøtt. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Haricots verts med sennepsfrø og ristet kokosnøtt?▼
Total tilberedningstid for Haricots verts med sennepsfrø og ristet kokosnøtt er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Haricots verts med sennepsfrø og ristet kokosnøtt vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Haricots verts med sennepsfrø og ristet kokosnøtt?▼
En porsjon av Haricots verts med sennepsfrø og ristet kokosnøtt inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Lignende oppskrifter
Byggrukker- og aprikosalat
Marokkansk rå gulrotsalat
Marinerte mozzarella, ovnsbakte paprika og olivenbrochetter
Couscous niçoise
Arvegods med grillet ostesmørbrød og tyk tomatsuppe med bacon
