Haricots verts med sennepsfrø og ristet kokos
Lær hvordan du lager en smakfull rett med haricots verts, sennepsfrø og ristet kokos. En enkel oppskrift perfekt som en sunn og spennende siderett.
Foto av Gabriel Reloaded Croch på Pexels
Ingredienser
- 225 g haricots verts eller andre tynne grønne bønner, trimmet
- 1 ss olivenolje
- 2 ss usøtet kokosflak (helst store)
- 0.5 ts sennepsfrø
Ingredienser
- 225 g haricots verts eller andre tynne grønne bønner, trimmet
- 1 ss olivenolje
- 2 ss usøtet kokosflak (helst store)
- 0.5 ts sennepsfrø
Slik gjør du:
- Kok bønnene i en kjele med kokende, saltet vann til de er sprø-møre, ca. 3 minutter.
- Sil av bønnene og skyll dem under kaldt rennende vann for å stoppe kokeprosessen. La dem renne godt av.
- Varm opp 0.5 ss olje i en tung stekepanne over middels høy varme til den er varm, men ikke ryker.
- Tilsett kokosflakene og stek under omrøring til de er gylne, ca. 2 minutter. Overfør kokosflakene til tørkepapir for å renne av.
- Tilsett den resterende 0.5 ss olje i pannen. Ha i sennepsfrøene, dekk pannen og rist den til frøene slutter å poppe, ca. 1 minutt.
- Tilsett bønnene i pannen med salt etter smak og sauter, under omrøring av og til, til de er gjennomvarme.
- Server med ristet kokos på toppen.
Om denne retten
Haricots verts med sennepsfrø og ristet kokos er en middels krevende oppskrift i kategorien tilbehør som du kan lage på omtrent 25 minutter. Hovedingrediensene inkluderer olivenolje, usøtet kokosflak (helst store), sennepsfrø. Oppskriften gir 4 porsjoner.
Et godt tilbehør kan løfte hele måltidet. Denne oppskriften er enkel å kombinere med ulike hovedretter.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Bløtlegg tørkede bønner over natten for jevnere koking og bedre fordøyelighet.
- 3Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Haricots verts med sennepsfrø og ristet kokos?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Haricots verts med sennepsfrø og ristet kokos. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Haricots verts med sennepsfrø og ristet kokos?▼
Total tilberedningstid for Haricots verts med sennepsfrø og ristet kokos er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Haricots verts med sennepsfrø og ristet kokos vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Haricots verts med sennepsfrø og ristet kokos?▼
En porsjon av Haricots verts med sennepsfrø og ristet kokos inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Enkel succotash med bacon og mais
Hjemmelagde potetgull med blåmuggost og gressløk
Frisk jicama-slaw med lime
Søt og syrlig brokkolisalat med bacon
Sprø stekepoteter med chili og spisskummen
