Hjemmelaget mangochutney
Oppskrift på hjemmelaget mangochutney. Lær hvordan du lager en smakfull og søt chutney som passer til mange retter. Enkel å lage hjemme.
Foto av Purniima's Photography Page på Pexels
Ingredienser
- 2 modne mangoer, skrellet, kjernet og skåret i terninger
- 2 jalapeños, finhakket
- 1 cm ingefær, finhakket (ca. 2 ts)
- 1 ss sitronsaft
- 1 ss eddik
- Frisk koriander, hakket
- Salt, etter smak
Ingredienser
- 2 modne mangoer, skrellet, kjernet og skåret i terninger
- 2 jalapeños, finhakket
- 1 cm ingefær, finhakket (ca. 2 ts)
- 1 ss sitronsaft
- 1 ss eddik
- Frisk koriander, hakket
- Salt, etter smak
Slik gjør du:
- Bland alle ingrediensene i en liten bolle.
- La chutneyen stå i kjøleskapet i minst 30 minutter før servering for at smakene skal utvikle seg.
- Server og nyt!
Om denne retten
Denne hjemmelagde mangochutneyen er en smakseksplosjon av søt, sitrusaktig og litt krydret frukt, kombinert med en frisk, urteaktig sødme. Den er perfekt for å løfte enhver rett med sin balanserte karakter.
Tips og Varianter
- 1Bruk modne, saftige mangoer for best mulig resultat.
- 2Prøv å bytte ut jalapeños med habanero for en enda kraftigere punch.
- 3La chutneyen modne i kjøleskapet i minst 30 minutter før servering for at smakene skal utvikle seg.
Serveringsforslag
Den livlige mangochutneyen passer perfekt som et friskt og aromatisk tilbehør, for eksempel med sprø poppadoms eller nybakte urtecrackers. Prøv også å bruke den som en smakfull kondiment til grillet kjøtt eller fisk.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Hjemmelaget mangochutney?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Hjemmelaget mangochutney. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Hjemmelaget mangochutney?▼
Total tilberedningstid for Hjemmelaget mangochutney er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Hjemmelaget mangochutney vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Hjemmelaget mangochutney?▼
En porsjon av Hjemmelaget mangochutney inneholder omtrent 50 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Hjemmelagde potetgull med blåmuggost og gressløk
Frisk jicama-slaw med lime
Søt og syrlig brokkolisalat med bacon
Sprø stekepoteter med chili og spisskummen
Sprø potetgull med hvitløkskrydder
