Ham salat i endive-kopper
Lær hvordan du lager en smakfull skinke salat i endive-kopper. En lett og elegant forrett som passer til alle anledninger. Enkel oppskrift med trinn for trinn guide.
Om denne retten
Ham salat i endive-kopper er en middels krevende oppskrift i kategorien forrett som du kan lage på under 20 minutter — perfekt for travle hverdager. Hovedingrediensene inkluderer majones, teskje Dijon-sennep, dråper hot sauce og 1 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
Perfekt som en lett og smakfull start på måltidet. Kan også serveres som en del av en tapas-/mezebuffet.
Ingredienser
- 1. 1,2 dl majones
- 2. 1 teskje Dijon-sennep
- 3. 2 dråper hot sauce
- 4. 1 spiseskje finhakket fersk dill, pluss dillkvister til pynt
- 5. 1/4 teskje pepper
- 6. 225 gram skinke fra delikatesse, finhakket
- 7. 1 hardkokt egg, skrelt og finhakket
- 8. 1 stilk selleri, finhakket
- 9. 1 spiseskje sylteagurkrelish
- 10. 20 endiveblader, til servering
- 11. 2 skiver Cheddarost, kuttet i små trekanter
Ingredienser
- 1. 1,2 dl majones
- 2. 1 teskje Dijon-sennep
- 3. 2 dråper hot sauce
- 4. 1 spiseskje finhakket fersk dill, pluss dillkvister til pynt
- 5. 1/4 teskje pepper
- 6. 225 gram skinke fra delikatesse, finhakket
- 7. 1 hardkokt egg, skrelt og finhakket
- 8. 1 stilk selleri, finhakket
- 9. 1 spiseskje sylteagurkrelish
- 10. 20 endiveblader, til servering
- 11. 2 skiver Cheddarost, kuttet i små trekanter
Fremgangsmåte
- 11. Bland majones, sennep, hot saus, dill og pepper i en liten bolle, og rør godt sammen.
- 22. I en middels stor bolle blander du sammen skinke, egg, selleri og sylteagurk. Hell dressingen over og bland godt.
- 33. For å servere, legg en skje med skinkesalaten på den brede enden av et endiveblad. Pynt med et stykke ost og litt dill.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Egg på romtemperatur gir luftigere bakevarer. Ta dem ut av kjøleskapet 30 minutter før bruk.
- 3Riv osten selv for bedre smeltekvalitet — ferdigrevet ost inneholder ofte antiklumpemiddel.
- 4Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Ham salat i endive-kopper?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Ham salat i endive-kopper. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Ham salat i endive-kopper?▼
Total tilberedningstid for Ham salat i endive-kopper er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Ham salat i endive-kopper vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Ham salat i endive-kopper?▼
En porsjon av Ham salat i endive-kopper inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
