Ingredienser
- 9.5 dl vann
- 2.5 dl stålskårne havregryn
- 1 eple, skrelt, kjernet og hakket
- 1.2 dl revet gulrot
- 1.2 dl rosiner
- 1 ts malt kanel
- 0.5 ts malt muskatnøtt
- 0.5 ts malt ingefær
- Et lite klype salt
- 1 ss smør
- 1.8 dl hakkede pekannøtter
- 1 ss brunt sukker
- 1.2 dl naturell yoghurt
Ingredienser
- 9.5 dl vann
- 2.5 dl stålskårne havregryn
- 1 eple, skrelt, kjernet og hakket
- 1.2 dl revet gulrot
- 1.2 dl rosiner
- 1 ts malt kanel
- 0.5 ts malt muskatnøtt
- 0.5 ts malt ingefær
- Et lite klype salt
- 1 ss smør
- 1.8 dl hakkede pekannøtter
- 1 ss brunt sukker
- 1.2 dl naturell yoghurt
Slik gjør du:
- Kok opp vann i en stor, tykk gryte. Rør inn havregrynene.
- Skru ned varmen og la det småkoke i ca. 10 minutter, til havregrynene begynner å tykne.
- Bland inn eple, gulrot, rosiner, kanel, muskatnøtt, ingefær og salt.
- La grøten småkoke til den er mør, ca. 20 minutter til. Rør av og til.
- Mens grøten småkoker, smelt smør i en stekepanne over middels lav varme.
- Rør inn pekannøttene og rist dem til de er duftende og lett brune, 2 til 5 minutter.
- Strø deretter over brunt sukker og rør til sukkeret har smeltet og dekket pekannøttene.
- Server grøten i skåler, hver toppet med omtrent 2 spiseskjeer av pekannøttblandingen og en klatt yoghurt.
Om denne retten
En smaksrik gulrotgrøt med en deilig krydderblanding som dufter av høst og varmer sjelen. Denne næringsrike grøten er en perfekt start på dagen. Gulrøtter og epler gir sødme og vitaminer, mens havregryn og pekannøtter gir mettende fiber og protein.
Tips og Varianter
- 1Bruk stålskårne havregryn for en ekstra kremet og nøtteaktig tekstur.
- 2La grøten småkoke i 20-25 minutter for at gulrøttene og eplene skal bli helt myke og søte.
- 3Tryll fram en deilig krydderblanding ved å bruke kanel, muskat og ingefær – smaker som smelter perfekt sammen med gulrøttene.
Serveringsforslag
Topp den varme gulrotgrøten med et dryss av de sprø, karamelliserte pekannøttene og en klatt kremet naturell yoghurt. Servér gjerne et glass appelsin- eller eplejuice til, for en enda friskere start på dagen.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Gulrotgrøt med havregryn og pekannøtter?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Gulrotgrøt med havregryn og pekannøtter. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Gulrotgrøt med havregryn og pekannøtter?▼
Total tilberedningstid for Gulrotgrøt med havregryn og pekannøtter er omtrent 40 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 2 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Gulrotgrøt med havregryn og pekannøtter vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Gulrotgrøt med havregryn og pekannøtter?▼
En porsjon av Gulrotgrøt med havregryn og pekannøtter inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
