Gullivers kremmais
Oppskrift på gullivers fløte mais - en kremet maisrett som passer perfekt som forrett eller tilbehør. Enkel å lage og smaksrik.
Om denne retten
Gullivers kremmais er en middels krevende oppskrift i kategorien forrett som du kan lage på omtrent 25 minutter. Hovedingrediensene inkluderer kremfløte, melk, teskje salt. Oppskriften gir 4 porsjoner.
Perfekt som en lett og smakfull start på måltidet. Kan også serveres som en del av en tapas-/mezebuffet.
Ingredienser
- 1. 2 pakker (565 gram) frosne maiskjerner, tint
- 2,4 dl kremfløte
- 2,4 dl melk
- 1 teskje salt
- 1/4 teskje monosodium glutamat (MSG, eller Accent smakstilsetning)
- 2 spiseskjeer sukker
- hvit eller cayennepepper
- 2 spiseskjeer mel
- 2 spiseskjeer smør, smeltet
Ingredienser
- 1. 2 pakker (565 gram) frosne maiskjerner, tint
- 2,4 dl kremfløte
- 2,4 dl melk
- 1 teskje salt
- 1/4 teskje monosodium glutamat (MSG, eller Accent smakstilsetning)
- 2 spiseskjeer sukker
- hvit eller cayennepepper
- 2 spiseskjeer mel
- 2 spiseskjeer smør, smeltet
Fremgangsmåte
- 1Legg maiskjerner, fløte, melk, salt, smakstilsetning, sukker og hvit eller cayennepepper i en stor kjele. Varm opp til en svak, lav koke på middels varme, og rør hyppig. La det småkoke i 5 minutter på lav varme.
- 2Smelt smør i mikrobølgeovnen eller i en liten kjele på lav varme. Visp inn melet til det blir jevnt og glatt. Rør det inn i maisen til det er godt blandet. Nyt!
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Ikke kok fløtesausen for hardt etter at fløten er tilsatt, da kan den skille seg.
- 3Bruk romtemperert smør i bakevarer for jevnere konsistens i deigen.
- 4Sikt melet for luftigere bakevarer. Mål melet med skje i koppen, ikke press det ned.
- 5For karamell, ikke rør i sukkeret mens det smelter — vipp bare pannen forsiktig.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Gullivers kremmais?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Gullivers kremmais. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Gullivers kremmais?▼
Total tilberedningstid for Gullivers kremmais er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Gullivers kremmais vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Gullivers kremmais?▼
En porsjon av Gullivers kremmais inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
