Gul squash-dressing
Lær hvordan du lager en enkel og smakfull yellow squash dressing perfekt for sommermåltider. En lett oppskrift som gir en frisk smak til salater og retter.
Om denne retten
Denne smakfulle gule squash-dressingen er et produkt av norsk kokekunst og tradisjoner. Sammenblandingen av smaker som fører squashen, krydderurter og den kremmede suppens fylde, resulterer i en spennende og velbalansert forrett som passer utmerket til høstens festlige anledninger.
Ingredienser
- 1. 4,7 dl hakket gul squash
- 2. 4,7 dl smuldret maismelbrød
- 3. 1,2 dl margarin, smeltet
- 4. 2 teskjeer tørket salvie
- 5. 1 (305 gram) boks kremet soppsuppe
- 6. 1 egg, pisket
- 7. 1 stor løk, hakket
- 8. 1 1/2 teskjeer sukker
- 9. salt og pepper etter smak
- 10. 0,6 dl melk
Ingredienser
- 1. 4,7 dl hakket gul squash
- 2. 4,7 dl smuldret maismelbrød
- 3. 1,2 dl margarin, smeltet
- 4. 2 teskjeer tørket salvie
- 5. 1 (305 gram) boks kremet soppsuppe
- 6. 1 egg, pisket
- 7. 1 stor løk, hakket
- 8. 1 1/2 teskjeer sukker
- 9. salt og pepper etter smak
- 10. 0,6 dl melk
Fremgangsmåte
- 11. Legg squash i en kjele utstyrt med en damprist over kokende vann, og damp i 10 minutter, eller til den er mør.
- 22. Forvarm ovnen til 175 grader C (350 grader F). Smør en middels stor ildfast form lett.
- 33. Bland i en bolle squash, maismel, margarin, salvie, soppsuppe, egg, løk, sukker, salt, pepper og melk. Overfør blandingen til den forberedte ildfaste formen.
- 44. Stek i 30 minutter i den forvarmede ovnen, eller til den er lett gyllen.
Tips og Varianter
- 1Bruk gjerne en blanding av gule og grønne squash for å få mer dybde i smaken.
- 2Vær påpasselig med å dampe squashen helt mør før den blandes med de andre ingrediensene - det gir en mykere og mer sømløs konsistens.
- 3For en ekstra krydret versjon, prøv å tilsette litt finhakket rød chili sammen med løken.
Serveringsforslag
Denne dressingen passer utmerket som forrett sammen med et glass tørr hvitvin. Den er også et godt tilbehør til lyst kjøtt eller sjømat, og kan serveres med ferske krydderkrydrede brødskiver.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Gul squash-dressing?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Gul squash-dressing. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Gul squash-dressing?▼
Total tilberedningstid for Gul squash-dressing er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Gul squash-dressing vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Gul squash-dressing?▼
En porsjon av Gul squash-dressing inneholder omtrent 50 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Lignende oppskrifter
Marokkansk rå gulrotsalat
Couscous niçoise
Byggrukker- og aprikosalat
Marinerte mozzarella, ovnsbakte paprika og olivenbrochetter
Arvegods med grillet ostesmørbrød og tyk tomatsuppe med bacon
