Guava- og geitostquesadillas
Oppskrift på guava og geitost quesadillas – en smakfull og enkel rett perfekt for en rask lunsj eller forrett med en søt og salt smakskombinasjon.
Om denne retten
Guava- og geitostquesadillasene er en fargerik, kreativ og overraskende god forrett fra den meksikanske kjøkkentradisjonen. Den søte, fruktete guavafyllingen kombineres på mesterlig vis med den sprø tortillaen og den kremete, salte geitsosten for å skape en unik smaksopplevelse. Denne retten er perfekt for å sette fart på ethvert selskap eller uformell sammenkomst med venner.
Ingredienser
- 1 lb. guavasyltetøy
- 1 lb geitost
- 6 maistortillas
- 1 klype knust rød chili
- 1,2 dl vegetabilsk olje
Ingredienser
- 1 lb. guavasyltetøy
- 1 lb geitost
- 6 maistortillas
- 1 klype knust rød chili
- 1,2 dl vegetabilsk olje
Fremgangsmåte
- 1Bland guavamos og geitost i en bolle. Smør en sjettedel av blandingen på den ene halvdelen av hver mais-tortilla, og topp med en liten klype rød chili. Brett hver tortilla i to og stek dem i en varm panne med litt vegetabilsk olje til de er sprø.
Tips og Varianter
- 1Bruk fersk, moden guava for best mulig smaksresultat.
- 2Da geitsosten er ganske salt, anbefaler vi å bruke en mild variant for å unngå at retten blir for salt.
- 3For ekstra krydder, kan du tilsette litt finhakket rød chili sammen med guava-fyllingen.
Serveringsforslag
Serveres varm, gjerne med en frisk salsa eller en deilig avokadorøre på siden. En kald øl eller et glass sprudlende cava vil også passe utmerket til denne herlige foretten.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Guava- og geitostquesadillas?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Guava- og geitostquesadillas. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Guava- og geitostquesadillas?▼
Total tilberedningstid for Guava- og geitostquesadillas er omtrent 20 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Guava- og geitostquesadillas vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Guava- og geitostquesadillas?▼
En porsjon av Guava- og geitostquesadillas inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
