Hjemmelaget granola med honning og mandler
Lag din egen deilige og sunne granola hjemme med denne enkle oppskriften. Perfekt til frokost, yoghurt eller som en rask snack.
Foto av Anastasia Belousova på Pexels
Ingredienser
- 7 dl havregryn
- 2 ss lyst brunt sukker
- 0.5 ts malt kanel
- 0.5 ts kosher-salt
- 0.75 dl honning
- 0.5 dl rapsolje
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 1.25 dl grovhakkede mandler
- 1.25 dl tørkede tranebær
Ingredienser
- 7 dl havregryn
- 2 ss lyst brunt sukker
- 0.5 ts malt kanel
- 0.5 ts kosher-salt
- 0.75 dl honning
- 0.5 dl rapsolje
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 1.25 dl grovhakkede mandler
- 1.25 dl tørkede tranebær
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 150 °C. Kle et stekebrett med bakepapir.
- I en stor bolle blander du havregryn, lyst brunt sukker, kanel og salt.
- Rør inn honning, olje og vaniljeekstrakt i de tørre ingrediensene. Bruk hendene om nødvendig for å sikre at alt er godt blandet.
- Fordel blandingen jevnt på det forberedte stekebrettet.
- Stek i 20 minutter. Ta ut av ovnen og rør om.
- Tilsett hakkede mandler. Sett tilbake i ovnen og stek til alt er ristet og jevnt brunt, i ytterligere 10 minutter.
- La granolaen avkjøle helt på stekebrettet.
- Tilsett deretter tørkede tranebær og vend forsiktig for å fordele dem.
- Oppbevar i en lufttett beholder ved romtemperatur i opptil 2 uker.
Om denne retten
Denne klassiske granolaoppskriften er en stjerne på frokostmenyen. Kombinasjonen av sprø, nøtteaktige havregryn, søt honning og varme kryddersmaker gir en eksepsjonell start på dagen. Oppskriften er en moderne vri på den tradisjonelle norske grøten, og passer like godt til yoghurt og bær som til en næringsrik smoothie-bolle.
Tips og Varianter
- 1Bruk en lett hånd når du blander sammen ingrediensene for å unngå å knuse havregrynene for mye.
- 2Forskjell på siktet og usiktet honning gir ulik tekstur – prøv begge for å finne din favoritt.
- 3La granolaen avkjøle helt før du tilsetter de tørkede bærene, så holder de seg sprø og luftige.
Serveringsforslag
Servér den hjemmelagde granolaen i en yoghurtskål med ferske bringebær og saften fra modne ferskener for en forfriskende og næringsfull start på dagen.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Hjemmelaget granola med honning og mandler?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Hjemmelaget granola med honning og mandler. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Hjemmelaget granola med honning og mandler?▼
Total tilberedningstid for Hjemmelaget granola med honning og mandler er omtrent 40 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Hjemmelaget granola med honning og mandler vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Hjemmelaget granola med honning og mandler?▼
En porsjon av Hjemmelaget granola med honning og mandler inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
