Ingredienser
- 4,7 dl eplecidereddik
- 1,2 dl sukker
- 2 ss kosher salt
- 1 ss svarte pepperkorn
- 1 ss sennepsfrø
- 10 mellomstore gulrøtter (ca. 680 g), skrelte, delt i fire, skåret på tvers i 7,5 cm lange biter
Ingredienser
- 4,7 dl eplecidereddik
- 1,2 dl sukker
- 2 ss kosher salt
- 1 ss svarte pepperkorn
- 1 ss sennepsfrø
- 10 mellomstore gulrøtter (ca. 680 g), skrelte, delt i fire, skåret på tvers i 7,5 cm lange biter
Slik gjør du:
- Kok opp eddik, sukker, salt, pepperkorn, sennepsfrø og 5 dl vann i en middels stor kjele på høy varme. Rør av og til.
- Skru ned varmen til middels-lav og la det småkoke i 10 minutter.
- Legg gulrøttene i en varmebestandig, lufttett beholder eller glass. Del opp i flere beholdere om nødvendig.
- Hell den varme syltelaken over gulrøttene.
- La det avkjøle til romtemperatur, dekk til og sett i kjøleskapet i minst 2 timer før servering.
Om denne retten
Enkel og rask syltelake til grønnsaker er en enkel oppskrift i kategorien tilbehør som du kan lage på under 20 minutter — perfekt for travle hverdager. Hovedingrediensene inkluderer eplecidereddik, sukker, kosher salt og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
Et godt tilbehør kan løfte hele måltidet. Denne oppskriften er enkel å kombinere med ulike hovedretter.
Tips og Varianter
- 1Dette er en nybegynnervennlig oppskrift som passer for alle, uansett erfaring i kjøkkenet.
- 2Sikt melet for luftigere bakevarer. Mål melet med skje i koppen, ikke press det ned.
- 3For karamell, ikke rør i sukkeret mens det smelter — vipp bare pannen forsiktig.
- 4Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Enkel og rask syltelake til grønnsaker?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Enkel og rask syltelake til grønnsaker. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Enkel og rask syltelake til grønnsaker?▼
Total tilberedningstid for Enkel og rask syltelake til grønnsaker er omtrent 20 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Enkel og rask syltelake til grønnsaker vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Enkel og rask syltelake til grønnsaker?▼
En porsjon av Enkel og rask syltelake til grønnsaker inneholder omtrent 20 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
