Store pannekaker med bacon, ost og lønnesirup
Lær hvordan du lager store og luftige pannekaker med bacon, ost og lønnesirup. Perfekt til frokost eller brunsj.
Foto av Hebert Santos på Pexels
Ingredienser
- 2.4 dl hvetemel
- 1 ts natron
- 0.5 ts salt
- 3.6 dl kulturmelk
- 1 egg, pisket
- 1 ss usaltet smør
- 1.2 dl hakket sprøtt bacon
- 0.6 dl revet skarp Cheddar
- Lønnesirup
Ingredienser
- 2.4 dl hvetemel
- 1 ts natron
- 0.5 ts salt
- 3.6 dl kulturmelk
- 1 egg, pisket
- 1 ss usaltet smør
- 1.2 dl hakket sprøtt bacon
- 0.6 dl revet skarp Cheddar
- Lønnesirup
Slik gjør du:
- Visp sammen melet, natronet og saltet i en bolle.
- Tilsett kulturmelk og egg, og visp til det er godt blandet og det ikke er noen klumper. Ikke overbland, for da blir pannekakene seige.
- Varm opp en takke eller stekepanne på middels høy varme.
- Smelt smøret i takken når den er varm.
- Gjør en liten test av røren for å sjekke at takken eller pannen er varm nok, ved å se hvor raskt røren begynner å koke.
- Hell omtrent 1/2 kopp av røren i en sirkulær bevegelse for å fordele den på takken.
- Når pannekaken har begynt å koke, strø hakket bacon over den.
- La den koke til bobler dannes på overflaten og kantene er kokte.
- Snu pannekaken og la den koke til den er gjennomstekt.
- Overfør pannekaken til en tallerken.
- Strø over osten og la den smelte, og topp deretter med sirup og server!
Om denne retten
Disse store, fylte pannekakene er et godt måltid for seg selv, og en perfekt start på dagen. Med sprøtt bacon, smeltet ost og søt lønnesirup får du en uimotståelig kombinasjon av smaker.
Tips og Varianter
- 1Bruk kulturmelk for en mykere og luftigere røre.
- 2La pannekaken få god farge på begge sider for en perfekt tekstur.
- 3Varm opp stekepannen godt før steking for å unngå at pannekaken setter seg fast.
- 4Strø over osten like før servering slik at den får tid til å smelte og danne en deilig ost-skorpe.
Serveringsforslag
Denne pannekaken er et måltid i seg selv, men et glass melk eller en kopp nybrygget kaffe er et perfekt ledsagende drikkevalg. Topp gjerne med ekstra bacon og lønnesirup for den ultimate frokostopplevelsen.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Store pannekaker med bacon, ost og lønnesirup?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Store pannekaker med bacon, ost og lønnesirup. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Store pannekaker med bacon, ost og lønnesirup?▼
Total tilberedningstid for Store pannekaker med bacon, ost og lønnesirup er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Store pannekaker med bacon, ost og lønnesirup vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Store pannekaker med bacon, ost og lønnesirup?▼
En porsjon av Store pannekaker med bacon, ost og lønnesirup inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Jalapeño- og cheddarpannekaker
Glutenfrie pannekaker med jordbær og banan
PB&J Pannekaker med Bjørnebærsirup
Saftige branmuffins med rosiner
Myk smørbar smørkrem
