Grønn salat med rød peppersalsa-dressing
Lær hvordan du lager en frisk grønn salat med smakfull rød peppersalsa-dressing. En enkel og sunn oppskrift perfekt for sommermåltidet.
Foto av Nuri's Faith på Pexels
Ingredienser
- 2 hjerter romaine, hakket
- 1 pose (140 g) blandede babysalater
- 6 røde reddiker, skivet
- 2.4 dl ferske sukkererter, hakket
- 6 vårløk, skivet på skrå
- 3 ss rødvinseddik
- 1 ts sukker
- 1.2 dl rød peppersalsa (relish), funnet i krydderhyllen
- 1.2 dl ekstra jomfru olivenolje
- Salt
- Nykvernet svart pepper
Ingredienser
- 2 hjerter romaine, hakket
- 1 pose (140 g) blandede babysalater
- 6 røde reddiker, skivet
- 2.4 dl ferske sukkererter, hakket
- 6 vårløk, skivet på skrå
- 3 ss rødvinseddik
- 1 ts sukker
- 1.2 dl rød peppersalsa (relish), funnet i krydderhyllen
- 1.2 dl ekstra jomfru olivenolje
- Salt
- Nykvernet svart pepper
Slik gjør du:
- Bland hakket romaine, babysalater, reddiker, sukkererter og vårløk i en stor salatbolle.
- Bland eddik, sukker og rød peppersalsa i en liten bolle.
- Visp inn oljen i en tynn stråle til dressingen emulgerer.
- Vend salaten forsiktig med dressingen.
- Krydre med salt og pepper etter smak, og server umiddelbart.
Om denne retten
Denne friske, fargerike salaten er en sann sommerfryd! Salaten kombinerer yndige, sprø grønnsaker med den deilige, søtlige rødpeppersalsa-dressingen. Det er en utmerket start på måltidet, som både frister øyet og nyter godt av de beste grønnsakssesongens skarpe smaker.
Tips og Varianter
- 1Bruk vårløk fremfor vanlig hvit løk for en mildere, krydret smak.
- 2La dressingen hvile litt før servering slik at smakene får tid til å utvikle seg ordentlig.
- 3Skjær grønnsakene i litt ujevne biter for en mer naturlig, hjemmelaget look.
Serveringsforslag
Denne salaten passer perfekt som en lett forrett før en større middag, eller som et friskt og smakfullt tilbehør til grillet kjøtt eller fisk.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Grønn salat med rød peppersalsa-dressing?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Grønn salat med rød peppersalsa-dressing. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Grønn salat med rød peppersalsa-dressing?▼
Total tilberedningstid for Grønn salat med rød peppersalsa-dressing er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Grønn salat med rød peppersalsa-dressing vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Grønn salat med rød peppersalsa-dressing?▼
En porsjon av Grønn salat med rød peppersalsa-dressing inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Grillet mais- og poblano-salat med chipotle-vinaigrette
Frisk middelhavs kikertsalat
Rask avkjølt gulrotsuppe med pekannøtter
Grønn salat med honning- og tomatvinaigrette
Blansjerte råkostgrønnsaker med urtedipp
