Grønne erter med mynte
Oppskrift på grønne erter med frisk mynte. En deilig og enkel forrett som passer perfekt til sommermåltidet.
Om denne retten
De grønne, sprøstekte ertene med den friske mintesmaken er en skikkelig smaksfull og enkel oppskrift. Den stammer fra en gammel, tradisjonell balkansk rettsserie og passer perfekt som en lett, smakfull forrett på en sommerkveld. Ertene er rask og enkel å lage, men smaker utrolig godt når de får litt ekstra krydder og den friske mintesmaken.
Ingredienser
- 1. 1 teskje olivenolje
- 2. 7,1 dl frosne erter
- 3. 1/2 teskje salt
- 4. 1/4 teskje malt svart pepper
- 5. 2 spiseskjeer hakkede ferske mynteblader
Ingredienser
- 1. 1 teskje olivenolje
- 2. 7,1 dl frosne erter
- 3. 1/2 teskje salt
- 4. 1/4 teskje malt svart pepper
- 5. 2 spiseskjeer hakkede ferske mynteblader
Fremgangsmåte
- 1Varm opp olje i en stor stekepanne over middels varme. Tilsett erter og kok i 2 minutter, til de er sprøtt møre. Krydre med salt og pepper, og rør godt slik at det blir jevnt fordelt. Ta av varmen og rør inn mynte.
Tips og Varianter
- 1Bruk frosne erter for best resultat - de har en nydelig fast og sprø tekstur.\nJust salt og pepper tilpasses etter din egen smak - prøv deg litt fram!\nOm du ikke har fersk mynte, kan du bruke tørket eller frisk basilikk i stedet.
Serveringsforslag
Serveres gjerne som en lett og frisk forrett, for eksempel etterfulgt av en sommerlig pastarett eller grillet fisk. En god hvitvin vil også passe utmerket til de friske smaker.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Grønne erter med mynte?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Grønne erter med mynte. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Grønne erter med mynte?▼
Total tilberedningstid for Grønne erter med mynte er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Grønne erter med mynte vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Grønne erter med mynte?▼
En porsjon av Grønne erter med mynte inneholder omtrent 80 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
