Grønne bønner med cherrytomater og basilikum
En enkel og smakfull oppskrift på grønne bønner med cherrytomater og fersk basilikum, perfekt som tilbehør til sommermiddagen.
Foto av Heather Brock på Pexels
Ingredienser
- 680 g grønne bønner, trimmet og kuttet i 5 cm biter
- 3,5 dl vann
- 0,5 dl smør
- 1 ss sukker
- 0,75 ts hvitløkssalt
- 0,25 ts pepper
- 1,5 ts hakket fersk basilikum
- 4,5 dl cherrytomater, delt i to
Ingredienser
- 680 g grønne bønner, trimmet og kuttet i 5 cm biter
- 3,5 dl vann
- 0,5 dl smør
- 1 ss sukker
- 0,75 ts hvitløkssalt
- 0,25 ts pepper
- 1,5 ts hakket fersk basilikum
- 4,5 dl cherrytomater, delt i to
Slik gjør du:
- Ha bønner og vann i en stor kjele. Dekk til og kok opp.
- Skru ned varmen og la det småkoke til bønnene er møre, omtrent 10 minutter.
- Sil av vannet og sett bønnene til side.
- Smelt smør i en stekepanne over middels varme.
- Rør inn sukker, hvitløkssalt, pepper og basilikum.
- Tilsett tomatene og kok under forsiktig omrøring til de er myke.
- Hell tomatblandingen over de grønne bønnene og vend forsiktig for å blande det hele.
Om denne retten
De friske, grønne bønnene er et klassisk sommertilbehør som bringer med seg en deilig følelse av den korte høysommeren. Denne enkle, men smaksfulle varianten med cherrytomater og fersk basilikum gir en oppfriskende og balansert smak som passer perfekt som lett tilbehør til grillede kjøttretter eller fisk.
Tips og Varianter
- 1Ikke skjær bønnene for tynne – de skal ha litt tyggemotstand.
- 2Drysj litt ekstra basilikum over rett før servering for en deilig duft.
- 3For en enda sprøere konsistens kan du steke bønnene i litt olje i stedet for å koke dem.
Serveringsforslag
Servér de grønne bønnene ved romtemperatur eller lett avkjølt, gjerne sammen med et kjølig glass hvitvinsspritz for en forfriskende start på måltidet.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Grønne bønner med cherrytomater og basilikum?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Grønne bønner med cherrytomater og basilikum. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Grønne bønner med cherrytomater og basilikum?▼
Total tilberedningstid for Grønne bønner med cherrytomater og basilikum er omtrent 20 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Grønne bønner med cherrytomater og basilikum vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Grønne bønner med cherrytomater og basilikum?▼
En porsjon av Grønne bønner med cherrytomater og basilikum inneholder omtrent 120 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
