Grillet asparges med soya og sesam
Oppskrift på grillede asparges med soyasaus og sesamfrø. Enkel, sunn og perfekt som forrett eller lett måltid.
Foto av Jay Gleaton på Pexels
Ingredienser
- 1 ss ristet sesamolje
- 1 ss soyasaus
- 3 hvitløksfedd, finhakket
- 1 ts brunt sukker
- 680 g fersk asparges, trimmet
- 2 ss ristede sesamfrø
Ingredienser
- 1 ss ristet sesamolje
- 1 ss soyasaus
- 3 hvitløksfedd, finhakket
- 1 ts brunt sukker
- 680 g fersk asparges, trimmet
- 2 ss ristede sesamfrø
Slik gjør du:
- Forvarm grillen til høy varme.
- I en bolle, bland sesamolje, soyasaus, hvitløk og brunt sukker.
- Legg aspargesen i bollen, og vend den slik at den blir dekket av blandingen.
- Olj lett en finmasket grillrist.
- Legg aspargesen på risten, og grill i 8 minutter, til den er mør, men fortsatt har litt motstand.
- Pynt med sesamfrø før servering.
Om denne retten
De søtlige, ristede sesamsmakene og den velduftende soyasausen tar denne enkle aspargesretten til nye høyder. Denne grilloppskriften er ikke bare lettvint og hurtig, men kan også pyntes opp som en elegant forrett til en spesiell anledning.
Tips og Varianter
- 1Ikke skjær aspargesen for tynn – la den beholde litt sprøhet og tyggemotstand.
- 2Bruk fersk, knakende asparges for best resultat – den litt tannfaste teksturen passer perfekt til den sterke soyasausen.
- 3Skyll aspargesene i kaldt vann rett før du griller dem, slik at de holder seg faste og spreke.
Serveringsforslag
Denne grillede aspargesretten passer perfekt som en lettvint, men delikat forrett. Server den sammen med et glass kald hvitvin eller et lettere øl for å balansere de intense, asiatiske smakene.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Grillet asparges med soya og sesam?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Grillet asparges med soya og sesam. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Grillet asparges med soya og sesam?▼
Total tilberedningstid for Grillet asparges med soya og sesam er omtrent 20 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Grillet asparges med soya og sesam vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Grillet asparges med soya og sesam?▼
En porsjon av Grillet asparges med soya og sesam inneholder omtrent 120 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Blansjerte råkostgrønnsaker med urtedipp
Rask avkjølt gulrotsuppe med pekannøtter
Friterte soft shell-krabber med maisrelish og paprikasaus
Reinsdyrwraps med bacon og sylteagurk
Keahole-hummer i asiatisk kraft
